[发明专利]淡水养殖食用杂草稻大闸蟹的方法

说明书

技术领域

本发明涉及农业技术领域，具体涉及一种淡水养殖食用杂草稻大闸蟹的方法。

背景技术

大闸蟹是一种久负盛名的美食，为大所数人所喜爱，蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助；对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。大闸蟹原本靠自然养殖，产量有限，不能满足市场的需求；面对日益扩大的市场需求，养殖场地、养殖模式以及养殖质量均受到了一定的挑战。贵州淡水水域本身也是一个水稻的种植基地，随着水稻简化栽培技术的推广，水稻中的杂草稻也会进一步蔓延，而杂草稻与栽培水稻的相似度极高，除草剂在期间的选择性很低，目前还无有效的措施选择性地防除稻田中杂草稻，若能够研究出一种除去水稻中的杂草稻和大闸蟹的养殖利用生态调控的方式有机结合起来的种养方法，将会给当地的水稻种植和大闸蟹养殖带来更大的经济效益。

申请号为CN201510808362.8公开了一种淡水大闸蟹的养殖方法，包括以下步骤： (1)选取一块大的养殖池，清理消毒后，将养殖池分为三块；其中两块注满河水，水深在1.5米以上，分别为养殖区和成熟区；成熟区内放有多个网兜，剩下的一块填满泥土至略低于养殖池的高度，为种植区；种植区的四周均有高度为30cm-70cm的隔板，养殖区和成熟区的池底均装有供氧装置；(2)将种植区种植上水稻，利用养殖区内的河水以及淤泥来浇灌施肥；养殖区内种植上藻类，放入鱼苗、虾苗；十天后，挑选优质蟹苗清洗消毒后放入养殖区，密度为2000～2500 只/亩；刚放入的蟹苗十天内不喂养，十天后，以剪碎的贝类、小鱼虾为饲料喂养，一日三次， 喂养量为蟹苗自重的80％-100％； (3)当大闸蟹的甲壳长到4cm-6cm时，将大闸蟹从养殖区内捕捞出，放置在种植区内喂养；大闸蟹主要以种植区内水里的微生物、害虫、杂草等为食，每三天喂一次贝类、小鱼虾；养殖区内重新开始投放蟹苗； (4)在大闸蟹成熟前1个月开始，将大闸蟹从种植区中捕捞出，将没有蟹病的大闸蟹放入成熟区的网兜内喂养，每天喂以植物性饲料，成熟区内水质的硬度为400mg/L以下；(5)大闸蟹成熟后，将网兜从成熟区中拉出即可完成大闸蟹的捕捞。该技术方案使用养殖区、种植区和成熟区三区分离共同养殖大闸蟹，研究出了一种将水稻和大闸蟹养殖利用生态调控的方式有机结合的种养方法，达到了双赢的生物共生的模式。然而，该技术方案仍然存在以下不足：1、水稻中的杂草稻仍然滋生蔓延，除草剂的使用将对大闸蟹产生伤害；2、挑选养殖区优质的蟹苗工作复杂，若挑选粗糙则会导致种植区内的大闸蟹出现弱肉强食的局面，种植区内大闸蟹的存活率低。

发明内容

本发明意在提供一种淡水养殖食用杂草稻大闸蟹的方法，以解决挑选养殖区优质的蟹苗工作复杂，若挑选粗糙则会导致种植区内的大闸蟹出现弱肉强食的局面，种植区内大闸蟹的存活率低的问题。

本发明的基础方案如下：淡水养殖食用杂草稻大闸蟹的方法，包括以下步骤：

(a)选取一块大的养殖池，清理消毒后，将养殖池分为三块；其中两块注满河水，水深在1.5米以上，分别为养殖区和成熟区；剩下的一块填满泥土至高于养殖池的高度，为种植区；养殖区内面向种植区一侧设有选择优质大闸蟹能爬至种植区内的梯度，种植区的四周均有高度为35cm-70cm的隔板，养殖区和成熟区的池底均设有供氧装置；

（b）将种植区内种植上水稻，优质大闸蟹放养至种植区内前5-10天采用氨基酸肥、生物菌肥、B型肽肥及EM菌搭配的复合肥，同时利用养殖区内的河水来浇灌种植；

（c）在消毒后的养殖区内投入由杂草稻制得的稻子颗粒和由杂草稻、虾苗、鱼苗制成的蟹食饵料，稻子颗粒与蟹食饵料的质量比为1:12；8天后，将挑选优质的蟹苗清洗消毒后放入养殖区，密度为2400-2900只/亩，待投放完蟹苗后，按投饵率15-26%，每隔10-25h将上述所述蟹食饵料放入养殖区内，同时使供养装置对养殖区内的水进行充氧，使得养殖区内的溶解氧达到5.0-7.5mg/L；

（d）按着上述方式喂养20-30天后，将稻子颗粒与蟹食饵料按质量比为1:6进行混合，将其按着投饵率为18-20%，每隔12-30h将混合物投入养殖区内对大闸蟹进行喂养；经喂养35-46天后将稻子颗粒与蟹食饵料按质量比为3:1进行混合，将其按着投饵率19-24%，每隔23-40h将其投入养殖区内对大闸蟹进行喂养；

（e）当养殖区内的大闸蟹喂养至5cm-7cm时，优质的大闸蟹便能够爬过养殖区通往种植区内的梯度，进入种植区内喂养；经过稻子颗粒喂养过的大闸蟹主要以种植区内的杂草稻为主食，种植区内的微生物、害虫等为辅食；