[发明专利]一种调配型麻辣鸡肉水状香精及其制备方法在审
| 申请号： | 201610876511.9 | 申请日： | 2016-10-08 |
| 公开（公告）号： | CN106616840A | 公开（公告）日： | 2017-05-10 |
| 发明（设计）人： | 邵春凤 | 申请（专利权）人： | 宁夏春升源生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/26 | 分类号： | A23L27/26;A23L27/00 |
| 代理公司： | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司12211 | 代理人： | 张会雪 |
| 地址： | 751100 宁夏回族*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 调配 麻辣 鸡肉 香精 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种调配型麻辣鸡肉水状香精，其特征在于：按重量百分比该香精由以下组分组成：
所述浓度为质量浓度；
所述的浓度指的是将单体原料用辛癸酸甘油酯进行稀释的浓度。
2.权利要求1所述麻辣鸡肉水状香精的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：将单体原料用辛癸酸甘油酯稀释至规定浓度，再按照重量百分比的添加量进行混合，最后用辛酸甘油酯作为溶剂配足100％制得香精成品。
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