[发明专利]一种光催化合成菠萝蜜丝多糖抗菌膜的方法有效
| 申请号： | 201610889580.3 | 申请日： | 2016-10-12 |
| 公开（公告）号： | CN106633125B | 公开（公告）日： | 2019-05-21 |
| 发明（设计）人： | 金蓓;周小松 | 申请（专利权）人： | 岭南师范学院 |
| 主分类号： | C08J5/18 | 分类号： | C08J5/18;C08L5/00;C08K3/22;C08K5/053 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 张月光;林伟斌 |
| 地址： | 524048 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 光催化合成 多糖溶液 多糖抗 菌膜 沉淀 机械性能 培养皿 水蒸气阻隔性能 二氧化钛颗粒 食品安全问题 光催化处理 食品包装 表面抗菌 超声溶解 光学特性 强度要求 食品储存 水浴加热 下脚料 抗菌膜 膜材料 水混合 脱脂粉 质量比 甘油 乙醇 抽提 水中 微生物 机械化 浓缩 配置 加工 开发 | ||
1.一种光催化合成菠萝蜜丝多糖抗菌膜的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：
S1.将菠萝蜜丝脱脂粉与水按照体积比为1：20~40的比例混合抽提2~4h后，旋转蒸发浓缩至原体积的1/3～1/4，再加入2~4倍乙醇静置10~14h，离心分离得到沉淀A；
S2.将沉淀A配置成40~60%的多糖溶液，将上述多糖溶液与甘油以1：0.016的质量比混合均匀后水浴加热得到溶液B；
S3.将二氧化钛颗粒加入水中，超声溶解得到溶液C；
S4.将溶液C缓慢注入溶液B中，光催化处理后均匀地倒入培养皿中，最后真空干燥得到抗菌膜；
其中，S3中所述溶液C中TiO2的质量百分比浓度为0.5~4%；
所述S4中的光催化处理为采用紫外光催化处理，紫外光的强度为300～500 W，光催化处理的时间为0.5～1 h。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，S1中所述菠萝蜜丝脱脂粉与水在80℃下混合，混合的体积比为1:30，抽提3h。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，S1中加入2.5倍乙醇静置12h。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，S1中所述乙醇为无水乙醇。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，S2中所述的水浴的温度为70~90℃，水浴保温20~45min。
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，S4中所述真空干燥的温度为50~55℃，干燥时间为6~8h。
7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，S1中所述离心的转速为8000r/min，离心的时间为10min。
8.权利要求1至7任一所述的方法制备得到的菠萝蜜丝多糖抗菌膜。
9.权利要求8所述的菠萝蜜丝多糖抗菌膜在制备食品包装软材料中的应用。
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