[发明专利]一种降低肉糜脯水分活度的调节剂、肉糜脯及其制作方法在审
| 申请号： | 201610900224.7 | 申请日： | 2016-10-17 |
| 公开（公告）号： | CN106418243A | 公开（公告）日： | 2017-02-22 |
| 发明（设计）人： | 刘骞;孔保华;姜秀丽;李月;夏秀芳;韩建春 | 申请（专利权）人： | 东北农业大学 |
| 主分类号： | A23L13/40 | 分类号： | A23L13/40;A23L13/60;A23L13/50 |
| 代理公司： | 北京高沃律师事务所11569 | 代理人： | 王加贵 |
| 地址： | 150000 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 降低 肉糜 水分 调节剂 及其 制作方法 | ||
【权利要求书】：
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