[发明专利]定量装置及烹饪器具

说明书

技术领域

本发明涉及厨房用具领域，具体而言，涉及一种定量装置及包含该定量装置的烹饪器具。

背景技术

目前，智能化的烹饪器具如自动电饭煲多采用传感器称重，但传感器受压容易变形，影响称重精度，米水比会失调，影响大米烹饪的质量。

发明内容

为了解决上述技术问题至少之一，本发明的一个目的在于提供一种定量装置。

本发明的另一个目的在于提供包括上述定量装置的烹饪器具。

为了实现上述目的，本发明第一方面的实施例提供了一种定量装置，包括：储料箱，所述储料箱上设有出料口；遮挡件，所述遮挡件上设有送料口；和定量块，位于所述储料箱与所述遮挡件之间，所述定量块上设有定量槽，所述定量槽两端开口分别形成进料端口和出料端口，且所述定量块能够相对所述储料箱和所述遮挡件间歇式周期性转动，以使所述进料端口与所述出料口相连通或相隔离，及使所述出料端口与所述送料口相连通或相隔离；其中，所述进料端口与所述出料口相连通时，所述出料端口与所述送料口相隔离；所述出料端口与所述送料口相连通时，所述进料端口与所述出料口相隔离。

本发明第一方面的实施例提供的定量装置，通过储料箱、定量块与遮挡件之间的配合来实现送料时的容积定量，从而实现送料时物料的质量定量，有效地保证了定量装置送料时的精度，避免了现有技术中传感器称重受压易变形影响称重精度的情况发生，进而保证了自动电饭煲等烹饪器具的烹饪质量，且结构简单紧凑。

具体地，定量装置包括储料箱、遮挡件和定量块，定量块处于储料箱与遮挡件之间，并能够相对储料箱和遮挡件间歇式周期性转动，通过定量块的间歇式周期性转动来实现物料的定量储存过程及定量储存后的放料过程，其具体工作过程如下：初始状态下，储料箱上的出料口与定量槽的进料端口相隔离，且遮挡件上的送料口与定量槽的出料端口相隔离，此时定量槽既不能储料，也不能放料；当定量块相对储料箱和遮挡件转动一定幅度时，定量槽的进料端口与储料箱上的出料口相连通，同时该定量槽的出料端口与遮挡件上的送料口相隔离，故而此时储料箱中的物料进入定量槽，并储存在定量槽中；待定量槽中储满物料时，储料箱中的物料不再向定量槽转移；此时，定量块继续相对储料箱和遮挡件转动，使储料箱的出料口与定量槽的进料端口相隔离；待定量块转动到前述储满物料的定量槽的出料端口与遮挡件上的送料口相连通的位置时，该定量槽即通过送料口将物料排出，由于该定量槽的容积是固定的，故而该定量槽中储存的物料的质量也是固定的，进而该定量槽每次排出的物料的质量也是固定的，从而实现了定量装置的定量送料功能，进而通过多次分批输送，即可轻松达到用户所需的物料质量；随着定量块的继续转动，该定量槽能够继续进行储料、放料、储料、放料，如此循环往复，从而实现循环送料。

另外，本发明提供的上述实施例中的定量装置还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，所述定量槽的数量为多个，其中，多个所述定量槽中任一个的出料端口与所述送料口相连通时，其余所述定量槽中的至少一个的进料端口与所述出料口相连通。

定量槽的数量为多个，则多个定量槽均能够定量储料、定量放料，这样增加了定量块旋转一个周期的放料次数，进而提高了定量装置的工作效率；多个定量槽中任一个的出料端口与送料口相连通时，其余定量槽中的至少一个的进料端口与出料口相连通，即多个定量槽中任一个在放料时，其余定量槽中至少一个在储料，则多个定量槽的储料过程和放料过程同时进行，因而相对缩短了一个周期内定量块用于定量储料的时间，从而缩短了定量装置输送的物料达到所需质量的时间，进一步提高了定量装置的工作效率。当然，定量槽的数量也可以为一个，同样能够实现定量送料的目的，且没有脱离本发明的设计思想和宗旨，因而也在本发明的保护范围内。

值得说明的是，当定量槽的数量为多个时，多个定量槽的尺寸可以完全一样，可以部分一样，也可以完全不一样，比如设计一些尺寸相对较大的定量槽，再设计一些尺寸相对较小的定量槽，这样不同尺寸的定量槽能够组合出更多种的质量组合，从而满足不同用户的不同需求。由于每个定量槽的尺寸是固定的，故而每个定量槽能够储存并排出的物料的质量也是固定的，故而这些技术方案均能够实现本发明的目的，且均没有脱离本发明的设计思想和宗旨，因而均应当在本发明的保护范围内。

在上述任一技术方案中，多个所述定量槽均匀分布在所述定量块上。

多个定量槽均匀分布在定量块上，则多个定量槽之间能够交替轮流储料和放料，且储料和放料的时间间隔相对比较均匀，便于掌握放料的总质量，同时还简化了定量块的结构，进而降低了产品的生产制造成本。