[发明专利]营实膏的制备方法在审
| 申请号： | 201610931289.8 | 申请日： | 2016-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN106615539A | 公开（公告）日： | 2017-05-10 |
| 发明（设计）人： | 陈嗣红;黄鹏;张艳鹤 | 申请（专利权）人： | 巫山县国轻餐饮文化有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/36 |
| 代理公司： | 重庆棱镜智慧知识产权代理事务所(普通合伙)50222 | 代理人： | 李兴寰 |
| 地址： | 404700 重*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 营实膏 制备 方法 | ||
1.营实膏的制备方法，其特征在于，具体步骤为：
S1.原料：按照质量份取蔷薇果45-48份、古法红糖52-55份、原浆糯米酒55-58份、大枣8-10份、枸杞6-9份、生地4-7份、霜桑叶7-9份、牡丹皮3-5份；
S2.清洗：将蔷薇果、大枣、霜桑叶、牡丹皮洗净；
S3.泡制：将洗净的蔷薇果、大枣、枸杞泡入原浆糯米酒中密封1个月；
S4.第一次熬煮：将步骤S3所得混合物武火熬煮2h，过滤并除去滤渣；
S5.第二次熬煮：向生地、霜桑叶、牡丹皮中加水，武火熬煮1h，取汁液，再次向生地、霜桑叶、牡丹皮中加水，武火熬煮1h，如此反复3次，将3次熬煮的汁液合并后过滤并除去滤渣；
S6.第三次熬煮：将步骤S4和S5得到的滤液合并，加入古法红糖继续武火熬煮2h，得半成品营实膏，熬煮过程中不停搅拌；
S7.收膏：将半成品营实膏用文火熬煮1h，熬煮过程中不停搅拌；
S8.灭菌：将步骤S8所得混合物灭菌，冷却，即得所述营实膏。
2.根据权利要求1所述的营实膏的制备方法，其特征在于，步骤S4和S5中，过滤用的是滤布。
3.根据权利要求1所述的营实膏的制备方法，其特征在于，步骤S5中，加入的水的用量为20-25质量份。
4.根据权利要求1所述的营实膏的制备方法，其特征在于，步骤S8中，所述灭菌采用的是蒸汽灭菌法。
5.根据权利要求4所述的营实膏的制备方法，其特征在于，蒸汽灭菌的温度为122-125℃，时间为10-12min。
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