[发明专利]一种鲜奶焦糖果汁及其制备方法在审
申请号: | 201610937250.7 | 申请日: | 2016-10-25 |
公开(公告)号: | CN107969580A | 公开(公告)日: | 2018-05-01 |
发明(设计)人: | 毛秋进 | 申请(专利权)人: | 毛秋进 |
主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02;A23L2/52;A23L33/105 |
代理公司: | 南京正联知识产权代理有限公司32243 | 代理人: | 文雯 |
地址: | 225300 江苏省泰州市海陵区城*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 鲜奶 焦糖 果汁 及其 制备 方法 | ||
1.一种鲜奶焦糖果汁,其特征在于:所述果汁包括下述重量份数的原料:鲜奶30-40份、焦糖3-10份、西瓜皮80-100份、柳橙60-80份、柠檬片1-5份、洋槐蜜5-15份、薄荷叶1-5份、碎冰5-10份。
2.根据权利要求1所述的鲜奶焦糖果汁,其特征在于:所述果汁包括下述重量份数的原料:鲜奶30份、焦糖3份、西瓜皮80份、柳橙60份、柠檬片1份、洋槐蜜5份、薄荷叶1份、碎冰5份。
3.根据权利要求1所述的鲜奶焦糖果汁,其特征在于:所述果汁包括下述重量份数的原料:鲜奶40份、焦糖10份、西瓜皮100份、柳橙80份、柠檬片5份、洋槐蜜15份、薄荷叶5份、碎冰10份。
4.一种鲜奶焦糖果汁的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:
步骤一,将鲜奶和焦糖放置于冷藏室中,西瓜皮切块,柳橙去皮切块,备用;
步骤二,将碎冰放入玻璃杯底,并倒入适量苏打水,备用;
步骤三,将切块的西瓜皮放入榨汁机中榨出西瓜皮汁,将西瓜皮汁与洋槐蜜搅拌均匀后倒入玻璃杯中,备用;
步骤四,将去皮切块的柳橙放入榨汁机中榨出柳橙汁,去渣后,再将柳橙汁倒入玻璃杯中,备用;
步骤五,将柠檬片和薄荷叶放置于玻璃杯中,备用;
步骤六,再向玻璃杯中倒入鲜奶,且在鲜奶上撒上焦糖,即为鲜奶焦糖果汁。
5.根据权利要求4所述的鲜奶焦糖果汁,其特征在于:所述果汁包括下述重量份数的原料:鲜奶35份、焦糖7份、西瓜皮90份、柳橙70份、柠檬片3份、洋槐蜜10份、薄荷叶3份、碎冰7份。
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