[发明专利]一种含有凹凸棒土的姬松茸栽培基质

说明书

技术领域

本发明属于农业技术领域，具体涉及一种含有凹凸棒土的姬松茸栽培基质。

背景技术

姬松茸（Agaricus blazei），又称巴西蘑菇，原产巴西、秘鲁，隶属蘑菇科、蘑菇属真菌。具杏仁香味，口感脆嫩，菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤（尤其是腹水癌）、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。姬松茸多糖的含量高达6.55g/100g，是灵芝的5倍。含有一种能快速提高免疫力的β-(1-6)-D-葡聚糖结构和奇特的抗肿瘤活性物质β-D-葡聚糖，可直接提升吞噬细胞、巨噬细胞及自然免疫细胞的活性。巴西、秘鲁等美洲地区，当地居民喜欢釆食，在当地“二癌二症”发病率极低，姬松茸因此闻名于世。

随着全球工业化程度的加深，发展经济的同时也带来了环境的污染。尤其是重金属污染在不断加剧，食用菌姬松茸由于能够富集环境中的重金属，而导致姬松茸重金属含量超标，是一直困扰全世界的一个难题。其中，重金属的主要来源有基质料和土壤，其中以土壤最为危险，因土壤的大部分重金属因为污染原因都严重超标，包括重金属砷（As），因此栽培出的姬松茸产品砷（As）含量偏高。

凹凸棒土是一种多孔性链层状富含镁铝硅酸盐矿物，其多孔晶体结构可以改良物料的物理性质，增加水分的通透性能，改良酸碱度，也可作为微生物吸附及发育的良好场所，近年来，关于凹凸棒土作为重金属离子吸附剂的研究已有报道，Rusek等用凹凸棒土吸附城市废水中Zn²⁺、Cu²⁺、Ni²⁺、Pb²⁺，的但是对于作为营养物质加入到基质料中还未见报道。

发明内容

本发明的目的在于提供一种含有凹凸棒土的姬松茸栽培基质，其增强了姬松茸菌丝的长势，出菇均匀、产量高。

本发明的一种含有凹凸棒土的姬松茸栽培基质，按重量份计，包括以下原料：

主料70-80份、干牛16-20分、复合肥1.8-2.2份、凹凸棒土1.8-2.2份，过磷酸钙0.9-1.1份、石灰0.9-1.1份、石膏0.9-1.1份，水分60~65份。

上述的一种含有凹凸棒土的姬松茸栽培基质，其中主料具体是指玉米秸秆、稻草、甘蔗渣、薏仁米秸秆等。

上述的一种含有凹凸棒土的姬松茸栽培基质，基质料的处理方法包括如下步骤：

（1）将甘蔗渣70-80份（或玉米秸秆、薏仁米秸秆、稻草等）、干牛16-20分、复合肥1.8-2.2份、过磷酸钙0.9-1.1份、石灰0.9-1.1份、石膏0.9-1.1份，混合均匀，加水预湿度到60~65%；

（2）然后翻抛到一次隧道中进行前发酵14天，每7天翻一次堆；

（3）前发酵结束后按比例加入2%的凹凸棒土混匀后翻抛到二次发酵隧道中进行二次发酵，温度58~62℃，7d后即得。

本发明与现有技术相比，具有明显有益效果，从以上技术方案可知：本发明向基质料中加入凹凸棒土，其施入土壤后不仅含有较高的矿物营养元素能提高土壤肥力，增加作物产量，而且其具有较好的阳离子代换性和吸附性可吸附土壤中的有害元素。改善了基质料的物理特性与基质料的营养结构，并提供营养物质使姬松茸菌丝长势、出菇特性均显著提高。使姬松茸菌丝长势较好，出菇提前、个体均匀、产量较高。

具体实施方式

将甘蔗渣75%（或玉米秸秆、薏仁米秸秆、稻草等）、干牛18%、复合肥2%、过磷酸钙1%、石灰1%、石膏1%混合均匀后加水预湿度到60~65%；然后，翻抛到一次隧道中进行前发酵，14天、每7天翻一次堆，前发酵结束后按比例加入2%的凹凸棒土混匀后翻抛到二次发酵隧道中进行二次发酵，温度58~62℃，7d后平铺在菌床上，厚20cm，每㎡播姬松茸三级种1.2kg，撒播，关棚温度23~28℃进行发菌。同时，取普通田园表层10cm以下土，用旋耕机将土壤粉碎至<3cm的粒径，然后过1cm的筛，上面部分直径为1~3cm作为粗土，下面部分直径<1cm作为细土；当菌丝长满基质料后覆盖粗土，2cm，并喷透水（即喷水直到水从菌床下部溢出为止），5~7d后覆盖细土，1cm，并喷洒一次透水，然后密封大棚，温度25~28℃刺激原基发生，棚内温度高于30℃时需开棚通风，子实体八分成熟即可采收，去掉基部泥土清洗后55℃左右烘干，含水量低于13%，规模为每个处理1个大棚（约600㎡），结果如下表所示。