[发明专利]烹饪装置和烹饪控制方法

说明书

本发明提供了一种烹饪装置和烹饪控制方法，其中烹饪装置包括：锅体；上盖；送料装置；送液装置；洗料装置，设置在上盖上，送料装置与送液装置分别连接于洗料装置，送液装置和送料装置分别将液体与物料送入洗料装置并在洗料装置中对物料进行清洗；排污装置，连接于洗料装置；出料口，设置在洗料装置上。通过在烹饪装置中设置送料装置、送液装置以及洗料装置，对洗料装置内的物料进行清洗，以保证在烹饪过程中食材的清洁，避免因清洁不当或食材未清洗而导致的食品安全问题。

技术领域

本发明涉及家用电器领域，具体而言，涉及一种烹饪装置和烹饪控制方法。

背景技术

目前针对市场上的饭煲等自动烹饪器具而言，缺少一种自动化程度较高的自动烹饪装置，同时在自动烹饪的过程中也存在对于食材的清洗效果较差的问题，并且清洗食材以及自动烹饪的过程也需要优化。

发明内容

为了解决上述技术问题至少之一，本发明的一个目的在于提供一种烹饪装置。

本发明的再一个目的在于提供一种烹饪控制方法。

有鉴于此，根据本发明的一个目的，本发明提供了一种烹饪装置，包括：上盖；送料装置；送液装置；洗料装置，设置在上盖上，送料装置与送液装置均连接于洗料装置，送液装置和送料装置分别将液体与物料送入洗料装置并在洗料装置中对物料进行清洗；排污装置，连接于洗料装置，用于将洗料后的污物排出洗料装置；出料口，设置在洗料装置上，用于将洗料装置清洗后的物料和/或从送液装置中引入的液体放入烹饪装置的锅体内。

本发明提供的烹饪装置，通过在烹饪装置中设置送料装置、送液装置以及洗料装置，送料装置与送液装置均连接于洗料装置，物料和液体可直接送入洗料装置中，在洗料装置内对物料进行清洗，以保证在烹饪过程中食材的清洁，避免因清洁不当或食材未清洗而导致的食品安全问题，同时通过送料装置和送液装置实现对于烹饪装置内物料的补充，取代了以往人工添加的程序。同时通过设置排污装置，将洗料后的污物排出洗料装置，保证烹饪装置内的清洁。

另外，本发明提供的上述实施例中的烹饪装置还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，优选地，洗料装置包括：柱塞，设置有清洗腔体，清洗腔体设置有进料口和出料口；柱塞套，套设于柱塞的外侧且柱塞套上设置有进料孔、进液孔、排污孔和排放切口；驱动装置，与柱塞或柱塞套连接，驱动装置驱动柱塞或柱塞套中的一个相对另一个移动，使柱塞处于不同的预设位置。

在该技术方案中，通过设置具有清洁腔体的柱塞、柱塞套以及驱动两者中之一的驱动装置，使得柱塞可以处于各个不同功能的位置，以实现清洗物料过程中的各个步骤。

在上述技术方案中，优选地，送料装置包括：储料装置，用于存放物料，储料装置设置有进料阀； 第一风机；送料管路，送料管路的一端与第一风机连通，另一端与洗料装置的进料孔连通，再一端与进料阀连通；其中，第一风机将从储料装置送出的物料通过送料管路吹入洗料装置。

在该技术方案中，第一风机可以将储料装置中的物料通过送料管路送入洗料装置内，同时设置在储料装置上的进料阀可用于控制是否进料。

在上述技术方案中，优选地，所述送液装置包括：进液管，其一端与液源连接，另一端与洗料装置的进液孔连接；进液阀，设置在进液管上，用于控制进液。

在该技术方案中，通过与液源连接的进液管以及控制进液的进液阀实现向烹饪装置内输送液体，所述的液体包括但不限于用于清洗物料或烹饪的水或牛奶等。

在上述技术方案中，优选地，集污盒，设置在洗料装置的排污孔下方，与排污孔相连通。

在该技术方案中，采用集污盒收集洗料装置清洗物料后的污物，保证烹饪装置的清洁。