[发明专利]一种增强免疫力的口服液及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于食品保健技术领域，具体是一种增强免疫力的口服液及其制备方法。

背景技术

现代医学认为，免疫是指机体识别自我与非我的作用，通过免疫应答反应来排斥非我的异物，以维护自身稳定性的生物学功能。机体的免疫功能包括天然免疫(非特异性免疫)和获得性免疫(特异性免疫)两部分。特异性免疫又包括体液免疫和细胞免疫两类。这两类特异性免疫功能相互协同、相互配合，在机体免疫功能中发挥着重要作用。

免疫一词，在祖国医籍中最早见于十八世纪的《免疫类方》一书，意思是免除“疫病”的危害。中医学认为“正气”具有免疫系统的正常功能和结构。而“正气”与肺、脾、肾关系最为密切。肺主气，司呼吸，通调营卫，护肌表；脾为后天之本，气血生化之源；肾为先天之本，生命活动的原动力。中医免疫学主要通过调节肺、脾、肾三脏的功能，来维持机体内的阴阳平衡，从而使脏腑、经络、营血、卫气保持正常的生理功能，使机体保持气血平和，阴平阳秘的稳定状态。

现代社会，由于竞争激烈，压力增大，生活节奏越来越快，对于饮食，人们往往顾不上合理搭配，均衡营养，造成免疫力下降。在面临外界病毒流行的时期，此类人群最易受到感染。体弱多病人群的一大特征就是免疫力低，工作压力大的上班族尤其明显。这种生活状态主要与学习、工作过于疲劳、精神压力、职业应激等诱因有关。通常从事研究工作的脑力劳动者、商人等最易进入这种状态。现代社会激烈竞争、快节奏、高压力，加重了人们的身心负担；环境污染、不良的生活习惯和饮酒习惯等，从另一方面降低了人们的身体素质，这些都是导致亚健康状态出现的诱因。

“第三届世界养生大会”新闻发布会上，世界卫生组织将“生活方式病”及其前奏——“亚健康”，列为21世纪威胁人类的“头号杀手”；而根据世界卫生组织公布的健康标准，目前在中国只有15％的成年人是完全健康的，其他85％都是亚健康状态人群。

国家体改委最近的一项调查显示，我国知识分子的平均寿命只有58岁，而同期我国国民期望寿命将近75岁。另一项数据显示，在北京，知识分子平均寿命从10年前的58～59岁降至53～54岁，比北京市民平均寿命78.5岁低了20多岁。由此不难看出，现代年轻上班族的健康状况十分堪忧。

中年人的亚健康问题最为突出。尤其是城市中35岁以上的人群，他们的事业和家庭都处在重要的发展时期，肩负工作、生活双重负荷，但生理功能开始下降，代谢异常，加上睡眠不足，生活不规律，缺少运动，极易出现慢性疲劳、情绪不稳、记忆力减退和失眠、腰腿痛等亚健康症状。

综上，随着人们对增强免疫力保健食品消费需求的增长和对真菌类产品的进一步了解，本产品市场需求会逐渐增多，市场前景广阔。目前，国内市场上的保健食品以增强免疫力功能为最多，保健食品主要有如下几类：补益中药类(如含人参、枸杞等产品)、营养素类(如含维生素C、蛋白质等产品)、其他类。

发明内容

本发明的目的是提供一种能够增强免疫力的口服液。

本发明的另一目的是提供该口服液的制备方法。

为达到上述目的之一，本发明采用以下技术方案：

一种增强免疫力的口服液，其原料包括以下重量份的组分：

蝙蝠蛾拟青霉菌粉5～10份

灵芝20～30份

香菇15～25份。

进一步地，其原料包括以下重量份的组分：

蝙蝠蛾拟青霉菌粉8份

灵芝25份

香菇20份。

进一步地，还包括0.5～1.5重量份琼脂、5～15重量份蔗糖及0.1～0.2重量份柠檬酸。

进一步地还包括1.05重量份琼脂、9重量份蔗糖及0.15重量份柠檬酸。

一种制备权利要求3所述的口服液的方法，包括以下步骤：

S1、原料预处理：取灵芝、香菇，粉碎，过筛，备用；

S2、提取、过滤：按配方称取蝙蝠蛾拟青霉菌粉、灵芝粉、香菇粉，加水提取，得滤液A：

S3、浓缩：滤液A减压浓缩至相对密度为1.05～1.08；

S4、静置：浓缩液静置冷藏；

S5、过滤：静置后的浓缩液进行过滤，得滤液B；

S6、调配：按配方称取琼脂、蔗糖和柠檬酸，将琼脂中加入纯化水，加热至85～95℃，搅拌溶解，备用；取蔗糖制成糖浆；将琼脂液和糖浆加入至滤液B中搅拌混合，再加入柠檬酸，加水调配，测定pH值；

S7、精滤：对上述料液进行精滤；