[发明专利]一种培养富铬食用菌的栽培基质

权利要求书

1.一种培养富铬食用菌的栽培基质，其特征在于，由下列重量份的原料制成：富铬酵母渣2-4、米糠35-38、中药渣40-45、砻糠灰26-30、磷矿粉4-6、醋酸钙3-4、三氯化铬0.2-0.5、硫酸锌0.1-0.3、泡桐锯末24-28、γ-聚谷氨酸1-2、小麦秸秆40-44、尿素2-4、泥炭土20-22、水适量。

2.根据权利要求书1所述的培养富铬食用菌的栽培基质，其特征在于，制备方法的具体步骤如下：

（1）将富铬酵母渣、米糠、中药渣、砻糠灰混合置于发酵池中，加水至酵堆含水量达到44-56%，沤制发酵30-33天，所得发酵熟料过滤得到发酵干料和发酵液备用；

（2）将泥炭土晒干后碾碎，倒入蒸笼内并进行聚拢，把旁边的泥炭土聚拢到中间形成锥形小堆以增加蒸煮面积，聚拢后蒸锅内加热至70-80℃，通过蒸汽蒸煮30-40分钟，完成后关气并降温至30-32℃，此时加入γ-聚谷氨酸、磷矿粉并搅拌至充分混匀，熏焖16-20分钟，完成后取出，再与步骤1所得发酵液混合，并依次加入醋酸钙、三氯化铬、硫酸锌，加热至53-57℃后搅拌螯合55-65分钟，过滤后去除滤液并干燥备用；

（3）将小麦秸秆晒干后粉碎为粉末并过1-2mm筛，与尿素、步骤2所得滤液混合后放入容器中，再加入混合物总重55-60%的水，反复搅拌均匀后将容器密闭，控制环境温度在35-40℃，培养60-72小时后取出，在30-35℃下烘干至含水率为15-20%备用；

（4）使用搅拌机将步骤1所得发酵干料、步骤2所得物料、步骤3所得物料以及泡桐锯末全部充分搅拌均匀，置于28-30℃下培养5-6天，培养完成后冷冻干燥，将所得干燥物料称重装袋，即得本发明基质。