[发明专利]食物料理机

说明书

本发明公开了一种食物料理机，该食物料理机包括：驱动装置；桶体，所述桶体上设置有盖体或机头，所述盖体或机头上设置有防溢装置；粉碎系统，所述桶体内具有粉碎研磨腔，所述粉碎系统设置在所述粉碎研磨腔内，所述驱动装置驱动所述粉碎系统对所述桶体内的物料进行粉碎，所述粉碎系统包括第一粉碎系统和第二粉碎系统。本发明实施例的食物料理机通过第一粉碎系统和第二粉碎系统分别对食材进行加工，对食材进行了充分有效地粉碎，使得食材的颗粒细小，营养物质充分释放，口感细腻且有利于吸收。

技术领域

本发明涉及家电技术领域，更具体地，涉及一种食物料理机。

背景技术

传统的食物料理机对食材的加工方式单一，粉碎和研磨效率低，食材口感不够细腻。

发明内容

本发明旨在至少在一定程度上解决上述技术问题之一。

为此，本发明提出一种食物料理机，该食物料理机可以将食材充分地粉碎和研磨，加工出口感细腻的食物。

根据本发明实施例的食物料理机包括：驱动装置；桶体，所述桶体上设置有盖体或机头，所述盖体或机头上设置有防溢装置；粉碎系统，所述桶体内具有粉碎研磨腔，所述粉碎系统设置在所述粉碎研磨腔内，所述驱动装置驱动所述粉碎系统对所述桶体内的物料进行粉碎，所述粉碎系统包括第一粉碎系统和第二粉碎系统。

本发明实施例的食物料理机通过第一粉碎系统和第二粉碎系统分别对食材进行加工，对食材进行了充分有效地粉碎，使得食材的颗粒细小，营养物质充分释放，口感细腻且有利于吸收。

根据本发明实施例的食物料理机，还可以具有如下附加技术特征：

根据本发明的一个实施例，所述粉碎系统包括：静磨罩，所述静磨罩上形成进料口和出料口；动磨头，所述动磨头与所述静磨罩之间限定出用于研磨物料的研磨区域，所述研磨区域分别连通所述进料口和所述出料口；刀片，所述刀片与所述动磨头在上下方向上间隔布置，且所述刀片位于所述动磨头的进料侧用于粉碎物料；所述驱动装置的驱动轴分别与所述刀片和所述动磨头相连以驱动所述动磨头和所述刀片旋转；其中，所述第一粉碎系统包括所述刀片，所述第二粉碎系统包括所述动磨头和所述静磨罩。

根据本发明的一个实施例，所述动磨头上设置有引流通道，所述引流通道的一个开口端与所述刀片上下相对，且所述引流通道的另一个开口端连通所述研磨区域，所述引流通道用于将经所述刀片粉碎的物料向所述研磨区域输送。

根据本发明的一个实施例，所述静磨罩的至少一部分呈沿上下方向延伸并套设在所述动磨头外侧的圆筒形状和/或者锥形。

根据本发明的一个实施例，所述静磨罩包括环形板和端板，所述环形板呈轴线沿上下方向延伸的环形板体，所述端板呈水平板或曲面板，且所述端板的外周缘与所述环形板的周壁相连；所述进料口设置在所述端板或者所述环形板体上，所述出料口设置在所述端板或环形板体上，且所述动磨头至少部分设置在所述进料口和所述出料口之间。

根据本发明的一个实施例，所述动磨头的周面与所述静磨罩之间限定出所述研磨区域。

根据本发明的一个实施例，所述静磨罩的侧壁上设置有静磨齿，所述动磨头的外周面上设置有动磨齿，所述静磨齿和所述动磨齿相互配合对物料进行研磨。

根据本发明的一个实施例，所述动磨齿和所述静磨齿沿所述驱动装置的驱动轴的轴向延伸，所述动磨齿包括沿所述动磨头的周向间隔布置的多个，所述静磨齿包括沿所述静磨罩的周向间隔布置的多个，且多个所述静磨齿和多个所述动磨齿相互配合对物料进行研磨。

根据本发明的一个实施例，所述动磨齿和所述静磨齿垂直于驱动轴轴线的截面为梯形。

根据本发明的一个实施例，所述动磨头的进料侧端面与所述端板配合限定出所述研磨区域。