[发明专利]一种辅助降血脂的无花果保健食品及其生产方法

权利要求书

1.一种辅助降血脂的无花果保健食品，其特征在于是由以下重量份的原料制成：无花果10-20、蜂蜜8-10、低筋面粉80-100、奶油8-10、蛋清液30-40、蔷薇根2-3、五加皮2-3、罗汉果叶2-3、葛根1-3、无花果叶1-3、马齿苋2-4、灵芝3-4、白糖适量、营养添加剂7-10 ；

所述营养添加剂由下列重量份原料制成：绞股蓝1-2、菊花1-1.5、甘草0.8-1.2、山楂1.2-1.5、银杏叶1-2、猴头菇6-8、树莓4-5、猕猴桃汁10-15、莲子3-5 ；

所述营养添加剂的制备方法为：

（1）将绞股蓝、菊花、甘草、山楂、银杏叶加入适量的水，加热提取，过滤，得提取液；

（2）将猴头菇加提取液打浆，过滤除渣，在所得滤液中加入粉碎的树莓，小火焖煮，完成后烘干磨粉；

（3）将莲子放入猕猴桃汁中浸泡5-6 小时，然后磨浆，再进行喷雾干燥，然后与步骤（2）所得物料混合拌匀，即得。

2.一种如权利要求1 所述的无花果保健食品的生产方法，其特征在于由以下步骤组成：

（1）将无花果用清水洗净沥干，然后打碎成泥，用烘箱低温烘干后研磨成粉；

（2）将蔷薇根、五加皮、罗汉果叶、葛根、无花果叶、马齿苋、灵芝用适量的水提取2-3次，合并提取液；

（3）将步骤（1）制得的无花果粉与低筋面粉混合，然后将上述制得的提取液加入其中，然后进行揉面，完成后将蜂蜜、奶油、蛋清液、白糖、营养添加剂加入其中，搅拌混合后静置发面，完成后制成无花果小食品，即得。