[发明专利]一种具有补血养气的阿胶红糖及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201610967493.5 申请日: 2016-10-31
公开(公告)号: CN106579452A 公开(公告)日: 2017-04-26
发明(设计)人: 唐德胜 申请(专利权)人: 广西南宁市唐郎食品有限公司
主分类号: A23L33/125 分类号: A23L33/125;A23L29/30;A23L33/10;A23L33/105
代理公司: 北京中誉威圣知识产权代理有限公司11279 代理人: 卢岳锋,朱志宽
地址: 530033 广西壮*** 国省代码: 广西;45
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摘要:
搜索关键词: 一种 具有 补血 养气 阿胶 红糖 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种具有补血养气的阿胶红糖,其特征在于,由以下重量份的原料制成:红糖20-80份、阿胶0.5-3份、中药粉10-30份、冰糖1-5份和蜂蜜0.5-3份。

2.根据权利要求1所述的具有补血养气的阿胶红糖,其特征在于,由以下重量份的原料制成:红糖30-50份、阿胶0.5-1份、中药粉12-25份、冰糖2-4份和蜂蜜1-2份。

3.根据权利要求1或2所述的具有补血养气的阿胶红糖,其特征在于,所述的中药粉的制备方法为:按重量份称取茯苓5-20份、陈皮10-25份、诃子10-30份、当归10-35份、党参5-20份、黄芪5-15份、五味子20-50份、枸杞5-20份和红景天5-15份,混合粉碎,加入4-5倍清水,大火烧开后转文火熬煮1h后,过滤,滤液经喷雾干燥,过80目筛,即得中药粉。

4.一种根据权利要求1或2所述的具有补血养气的阿胶红糖的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:

(1)取出红糖,干燥;

(2)再将中药粉混合均匀,将其浸泡于白酒中,加热至80-85℃,加热2h,待冷却后,过滤,得到中药酒;

(3)将红糖置于上述中药酒中浸泡30-60d,然后取出红糖,晾干,得到炮制后的红糖;

(4)将阿胶、冰糖中加入自来水,置于容器中加热至60-70℃,再继续加热0.5h后,立即加入蜂蜜,搅拌均匀,即得到阿胶冰糖蜂蜜汁;

(5)将炮制后的红糖与阿胶冰糖蜂蜜汁混合均匀,冷却,即得到阿胶蜜李。

5.根据权利要求4所述的具有补血养气的阿胶红糖的制备方法,其特征在于,步骤(2)中的白酒为35-70°的白酒。

6.根据权利要求5所述的具有补血养气的阿胶红糖的制备方法,其特征在于,所述的白酒的加入量为中药粉质量的3-5倍。

7.根据权利要求4所述的具有补血养气的阿胶红糖的制备方法,其特征在于,步骤(4)中所述的自来水的加入量为阿胶和冰糖质量的1-3倍。

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