[发明专利]一种米粉生产线

说明书

技术领域

本发明涉及米粉生产领域，特别涉及一种米粉生产线。

背景技术

米粉是指以大米为原料，经过粉碎、和粉、蒸煮、散粉、碎粒、挤丝、成型、烘干、风冷和包装等工序制成的条状、丝状的米制品。米粉柔韧、富有弹性、水煮不糊汤、干炒不易断，深受消费者喜爱。在对米粉进行烘干的工艺中，传统的烘干方式为悬挂自然风干，显然存在速度慢、效率低的问题，严重影响米粉成品的产量，且自然风干过程米粉容易受到其他物质的污染，影响米粉成品的品质。

目前，米粉生产线上也有采用烘干设备来对米粉进行烘干的，但由于米粉具有含水分高以及易粘连等特性，在烘干过程中烘干温度和湿度范围就显得尤其重要。为了保证米粉烘干后的色、香、味以及外观等因素，烘干室内需要在不同的阶段采用不同的温度来对米粉进行烘干。现有的烘干设备虽然可以调控烘干温度，但其需要频繁升降温，反应和调整不灵敏且不迅速，从而影响米粉成品的品质。

公开于该背景技术部分的信息仅仅旨在增加对本发明的总体背景的理解，而不应当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已为本领域一般技术人员所公知的现有技术。

发明内容

本发明的目的在于提供一种米粉生产线，从而克服现有的米粉生产线的烘干设备需要频繁升降温，其反应和调整不灵敏且不迅速的缺点。

为实现上述目的，本发明提供了一种米粉生产线，其包括大米粉碎机、和粉机、粉团蒸煮机、散粉机、碎粒机、挤丝机、成型机、烘干机、风冷机以及包装输送机，其中，所述烘干机包括：输送带；第一烘干室，其设置于所述输送带的前部，该第一烘干室由红外线加热器对米粉进行烘干；第二烘干室，其设置于所述输送带的中部，该第二烘干室由电加热管对米粉进行烘干；以及第三烘干室，设置于所述输送带的后部，该第三烘干室由热风气流对米粉进行烘干。

优选地，上述技术方案中，所述第一烘干室、所述第二烘干室以及所述第三烘干室均设置有温度传感器和湿度传感器。

优选地，上述技术方案中，所述第一烘干室和所述第二烘干室之间设置有观察空隙，所述第二烘干室和所述第三烘干室之间也设置有观察空隙。

优选地，上述技术方案中，所述第三烘干室由一鼓风机输送热风气流，所述鼓风机的进口与一热风产生装置连接，所述鼓风机的出口通过管道与所述第三烘干室连接。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

1、本发明的烘干机内通过三个烘干室对米粉进行不同阶段和不同条件的烘干，使米粉先后依序经过红外线辐射烘干、加热管烘干和热风烘干，由于湿物料及水分等在远红外区有很能宽的吸收带，远红外线对米粉中的水分会有很强的吸收作用，以使米粉快速被干燥，加热管烘干可以把温度控制在合适的范围内持续对米粉进行烘干，且避免损坏米粉，而热风气流可以吹走残余水蒸汽，使米粉彻底被烘干，本发明不需要烘干室内温度频繁地进行升降切换，便可保证米粉成品的品质。

2、本发明通过在三个烘干室之间设置观察空隙，从而便于观察从每个烘干室出来的米粉的烘干效果，以根据实际情况来调整输送带的速度和各个烘干室内的烘干条件，从而提高米粉成品的品质。

附图说明

图1是根据本发明米粉生产线的结构示意图。

图2是根据本发明的烘干机的结构示意图。

主要附图标记说明：

1-大米粉碎机，2-和粉机，3-粉团蒸煮机，4-散粉机，5-碎粒机，6-挤丝机，7-成型机，8-烘干机，9-风冷机，10-包装输送机，11-输送带，12-第一烘干室，13-红外线加热器，14-第二烘干室，15-加热管，16-第三烘干室，17-鼓风机，18-热风产生装置，19-观察空隙。

具体实施方式

下面结合附图，对本发明的具体实施方式进行详细描述，但应当理解本发明的保护范围并不受具体实施方式的限制。

除非另有其它明确表示，否则在整个说明书和权利要求书中，术语“包括”或其变换如“包含”或“包括有”等等将被理解为包括所陈述的元件或组成部分，而并未排除其它元件或其它组成部分。