[发明专利]凹形面板和电加热厨房器具

说明书

本发明涉及支撑锅的凹形面板技术领域，公开一种凹形面板和电加热厨房器具。所述凹形面板(1)包括平底部(2)和围绕所述平底部(2)设置的侧壁部(3)，其中，所述侧壁部(3)相对于所述平底部(2)向外倾斜布置，所述侧壁部(3)上设置有用于与锅体的外表面接触以对锅体限位的限位部(11)，所述限位部(11)和所述平底部(2)之间的垂直距离H1≥8mm。这样，该凹形面板能够对放置在其上的平底锅特别对具有较长抓握手柄的平底炒锅进行有效的约束以防止锅滑出，使得锅底能够始终和凹形面板的平底部保持接触而进行持续受热，方便实用。

技术领域

本发明涉及支撑锅的凹形面板技术领域，具体地，涉及一种凹形面板和一种设置有这种凹形面板的电加热厨房器具。

背景技术

随着人们生活水平的提高，电磁炉和电陶炉越来越普及。电磁炉和电陶炉都设置有放置锅体的加热支撑面板。目前，加热支撑面板通常为纯平面板，这种纯平面板应用比较广泛，与目前市面销售的平底锅(这种平底锅未设置有从一侧凸出的较长的抓握手柄)例如汤锅能够形成较稳定的接触。

但是，对于在锅的一侧形成有较长的抓握手柄的炒锅而言，这种炒锅与纯平面板的接触面较小，另外，由于抓握手柄的偏置作用，会使得放置在纯平面板上的这种炒锅倾斜，使得锅底无法与纯平面板形成良好稳定的热接触，因此，需要使用者在翻炒中必须一只手抓握炒锅的手柄，才能使得锅底和纯平面板形成较大的接触。否则，将出现接触不到位和测温不良的现象，存在一定的使用不便。

发明内容

本发明的目的是提供一种凹形面板，该凹形面板能够对放置在其上的平底锅特别对具有较长抓握手柄的平底炒锅进行有效的约束以防止锅滑出倾斜，使得锅底能够始终和凹形面板的平底部保持接触而进行持续受热，方便实用。

为了实现上述目的，本发明提供一种凹形面板，所述凹形面板包括平底部和围绕所述平底部设置的侧壁部，其中，所述侧壁部相对于所述平底部向外倾斜布置，所述侧壁部上设置有用于与锅体的外表面接触以对锅体限位的限位部，所述限位部和所述平底部之间的垂直距离H1≥8mm。

通过该技术方案，由于平底部的周围围绕有侧壁部，而侧壁部相对于平底部向外倾斜布置，同时，侧壁部上的限位部和平底部之间的垂直距离H1≥8mm，这样，对于未设置有较长的抓握手柄的平底锅例如汤锅而言，只需要将汤锅放置在平底部上即可，而对于设置有较长的抓握手柄的平底炒锅而言，当这种炒锅放置在平底部上时，侧壁部上的限位部就可以接触炒锅的平底和锅沿之间的部分，从而在整个周向方向例如圆周方向上对炒锅形成环形的支撑限位，避免炒锅相对于平底部产生滑动，或者在翻炒力的作用下和抓握手柄的偏置下倾斜，同时，由于侧壁部倾斜布置，并不会使得这种炒锅悬空，避免锅底和平底部之间出现间隙，从而使得锅底和平底部之间形成良好稳定的接触以进行持续加热。

进一步地，所述限位部沿着所述侧壁部周向延伸以形成整圈的环形限位圈；所述侧壁部和所述平底部之间的钝角A为110°≤A≤160°。

进一步地，所述平底部的相对边之间的尺寸D为160mm-240mm。

更进一步地，尺寸D为175mm-185mm。

另外，所述侧壁部包括弧形部。

进一步地，所述弧形部的凹面朝向所述凹形面板的内部。

进一步地，所述侧壁部包括连接在所述弧形部周边上的边沿部。

更进一步地，所述边沿部为凸面向上的弧形边沿部；或者，所述边沿部为平直边沿部。

进一步地，所述边沿部和所述平底部之间的锐角B为5°≤B≤15°。

另外，所述弧形部和所述平底部之间通过凹面向内的弧形面过渡；所述弧形部和所述边沿部之间通过凸面向上的弧形面过渡。

另外，所述凹形面板为一体拉伸件。