[发明专利]可降低血糖的牛肉炖萝卜

说明书

本发明是一种可降低血糖的牛肉炖萝卜，它是由具有降低人体血糖功效的牛肉、萝卜、专用复合调料配料制作的使糖尿病人通过饮食便可降低人体血糖功效的饮食品既向人体提供营养，强肾固本又因其富含胍衍生物使人体糖耐量升高，延缓人体对其它食物中葡萄糖的吸收，使糖的摄入减少，从而阻止餐后血糖急剧上升的可降低血糖的牛肉炖萝卜。本发明进一步完善了糖尿病的治疗方法，引导了通过饮食实现生态治疗糖尿病的发展方向，具有国内国际治疗糖尿病的巨大市场。

本发明涉及一种食品，特别是一种由富含肌氨酸促进人体蛋白酶分泌和富含肉毒碱促进脂肪新陈代谢，从而迅速降低血糖的牛肉和具有多种长效降糖功效的物料配料制作而成的可降低血糖的牛肉炖萝卜。

糖尿病的传统治疗方法多是针、药降糖疗法，即使中草药其毒副作用也很大，且传统降血糖疗法仍属治标，无法达到强肾固本降血糖的根治效果，治疗过程昂贵繁杂，针对以上问题，一种全新的通过牛肉、萝卜、专用复合调料配伍而成的可降低血糖的牛肉炖萝卜不但使人体摄取对降低人体血糖有特殊奇效的丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸、花色苷酸黄酮化合物，而且也向人体提供其它强肾固本的营养，同时又因木瓜和地骨皮中富含的胍衍生物，使人体糖耐量升高，延缓人体对其它食物中葡萄糖的吸收，使糖的摄入减少，从而阻止餐后血糖急剧上升的可降低血糖的牛肉炖萝卜便应用而生。

本发明的目的在于突破传统方法，结合现代工艺配方提供一种使糖尿病患者通过饮食便可降低血糖的可降低血糖的牛肉炖萝卜，使人们达到食疗糖尿病的目的，且操作简单，不费金钱、时间和精力。

本发明按以下方案实现：

一种可降低血糖的牛肉炖萝卜，它是由具有降低人体血糖功效的牛肉、萝卜和多种配料制作而成的专用复合调料配伍制作而成的可降低血糖的牛肉炖萝卜，其主要配料有牛肉、萝卜、专用复合调料等。

上述可配料制作而成可降低血糖的牛肉炖萝卜的牛肉、土豆、专用复合调料的配比为60％∶25％∶15％。。

上述可配料制作可降低血糖的牛肉炖萝卜的专用复合调料的主要配料有木瓜、地骨皮、仙鹤草、枸杞子等物料。

上述可制作成为可降低血糖的牛肉炖萝卜的专用复合调料的原料配比为50％∶40％∶6％∶4∶％。

以下结合实施例对本发明的内容进行更详细的描述。

实施例：

将木瓜、地骨皮、仙鹤草、枸杞子等原料按前述制作专用复合调料的比例配好，置于水中加热熬制成为专用复合调料汤液，捞出固形物它用，余汤待用。

将新鲜牛肉切块汆水后放入专用复合调料汤液中加热至沸腾后改为文火炖烧至八成熟时放入开水汆过的切块萝卜炖熟牛肉为此。