[发明专利]实现石亭绿茶五季采摘的种植方法

说明书

本发明公开了一种实现石亭绿茶五季采摘的种植方法，涉及茶树种植领域，包括采摘：于4月10日至4月16日采摘春茶；于5月25日至5月31日采摘夏茶；于7月9日至7月15日采摘暑茶；于8月23日至8月29日采摘秋茶；于10月8日至10月14日采摘冬茶。修剪：在10月中旬，将树冠面剪去绿叶层3cm至6cm。施肥：全年施肥包括一次基肥和五次追肥，基肥在11月中下旬施加；春茶前追肥在2月中旬施加；春茶、夏茶和暑茶的追肥均在当季茶采摘结束后马上施用；秋茶茶追肥在8月13日前后。本发明的有益效果：本发明可让石亭绿茶在传统生产春、夏、暑、秋四季茶的基础上增产冬茶，实现石亭绿茶五季生产，可大大提高石亭绿的单产。

技术领域

本发明涉及茶树种植领域，更具体的讲是实现石亭绿茶五季采摘的种植方法。

背景技术

石亭绿茶又名石亭茶，产于福建省南安市丰州镇九日山上的莲花峰，有一千六百多年的历史。石亭摩崖石刻“莲花荼襟”太元丙子376年，是福建省茶事记载最早的名茶。产品具有“三绿三香”，随采制季节的变化，产生类似兰花、绿豆和杏仁的不同香气，堪称茶中珍品。清道光皇帝御赐“上品莲花”之美称；1952年被农业部定为历史名茶，1954年周总理在万隆会议用这种名茶招待各国友人，得到各国友人的赞赏，石亭绿茶因此驰名海内外，成为馈赠亲朋好友之最佳礼品，供不应求。

传统石亭绿茶一年采收四季，即春茶、夏茶、暑茶、秋茶。在南安石亭绿茶区，秋茶一般在9月1日前就结束，冬茶产量几乎没有或极少。因此需要对石亭绿茶的种植、采摘工艺进行改进，以提高石亭绿茶的冬茶产量，实现石亭绿茶五季生产，提高石亭绿茶单产，增加经济效益。

发明内容

本发明提供实现石亭绿茶五季采摘的种植方法，目的在于解决现有金萱茶树一年只能采收春茶、夏茶、暑茶、秋茶四季，冬茶产量几乎没有的问题。

本发明采用如下技术方案：

实现石亭绿茶五季采摘的种植方法包括采摘、修剪和施肥。

采摘：以留鱼叶的方式采摘春茶，于4月10日开采，于4月16日前结束采摘；以留鱼叶的方式采摘夏茶，于5月25日开采，于5月31日前结束采摘；以留一叶的采摘方式采摘暑茶，于7月9日开采，于7月15日前结束采摘；以留一叶采的方式采摘秋茶，于8月23日开采，于8月29日前结束采摘；以留鱼叶的方式采摘冬茶，于10月8日开采，于10月14日结束采摘。

修剪：在10月中旬，将树冠面剪去绿叶层3cm至6cm。

施肥：全年施肥包括一次基肥和五次追肥，所述基肥在11月中下旬施加；五次所述追肥分别为春茶前追肥、春茶追肥、夏茶追肥、暑茶追肥和秋茶追肥，春茶前追肥在2月中旬施加；春茶追肥、夏茶追肥和暑茶追肥均在当季茶采摘结束后马上施用；秋茶追肥的施肥时间在8月13日前后。

进一步，上述基肥的施肥量为尿素20kg/666.7m²，过磷酸钙35kg/666.7m²,硫酸钾20kg/666.7m²，配茶叶专用配方肥（有机质≥20%，总养分氮磷钾≥25%）75kg/666.7m²或菜籽饼有机肥210kg/666.7m²。

进一步，五次上述追肥的总施肥量为复合肥（氮、磷、钾比例为16:16:16）120kg/666.7m²，尿素40kg/666.7m²，并且春茶前追肥、春茶追肥、夏茶追肥、暑茶追肥、秋茶追肥比例分别为25%、20%、15%、20%、20%。

进一步，还包括覆盖，即在7月20日前后，以300kg/666.7m²的用量，将稻草或山茅草覆盖于茶行间地面。

进一步，还包括耕锄，即在2月下旬进行中耕并施加上述基肥，耕锄深度10cm至15cm；分别在春、夏、暑茶采摘后进行浅耕，耕锄深度为7cm至8cm。