[发明专利]一种冰箱解冻控制方法

说明书

本发明涉及冰箱领域，尤其涉及一种冰箱解冻控制方法,该方法包括：获取待解冻食材信息和解冻指令，基于预存的待解冻食材信息与解冻工艺的对应关系确定解冻工艺，根据所述解冻工艺和解冻指令对所述待解冻食材进行解冻。进一步的，还通过获取所述待解冻食材的烹饪用户地理位置信息，然后根据所述待解冻食材的烹饪用户地理位置信息确定用户到家的时间，最终根据所述用户到家时间调整解冻工艺。采用上述技术方案，根据用户的解冻指令和不同的食材对应的解冻工艺对食材进行解冻，使得食材在解冻完成后用户能够第一时间进行烹饪使用，减少解冻后的等待时间，从而减少营养损失和降低变质可能，最大限度保留食材营养。

技术领域

本发明涉及冰箱领域，尤其涉及一种冰箱解冻控制方法。

背景技术

冰箱主要用来冷藏或者冷冻存储食材，当用户需要使用冷冻的食材时，需要提前将冷冻的食材取出解冻。但是，由于无法准确预估解冻的时间，容易导致食材解冻完成后需要等待较长时间才会使用，而据研究表明，食材解冻后，其细胞组织会受损，细胞膜破裂营养物质溶出增加微生物感染风险，同时食物自有的抑菌物质在冻结过程中受到破坏，即解冻后的食材更容易变质。当然，有些时候，因为临近使用食材还未完成解冻，用户会采用热水浸泡等方式进行快速解冻，从而导致食材的营养物质变性，营养流失而导致口感不佳。

在一些现有技术中，冰箱中设置有解冻室，需要用户将需要解冻的食材提前从冷冻室中取出，然后放入解冻室进行解冻。进一步的，还通过手机与冰箱无线通信，远程控制冰箱提前进行解冻，比如在下班前提前设定，从而实现下班后到家便可直接对解冻完成的食材进行烹饪操作。但是，在实际中，用户往往可能会因为路上堵车或者临时有事耽搁，从而导致食材在设定的时间完成解冻后需要等待较长时间才能被使用，也可能因为用户行程计划改变提前回家，到家后还需要等待其完成解冻，导致用户使用不方便。

发明内容

本发明旨在至少部分解决上述技术问题之一，目的在于提供一种根据不同食材的解冻工艺对食材进行解冻的控制方法，以减少解冻过程中食材营养损失。

本发明采用的技术方案如下：

一种冰箱解冻控制方法，包括：

获取待解冻食材信息和解冻指令；

基于预存的待解冻食材信息与解冻工艺的对应关系确定解冻工艺；

根据所述解冻工艺和解冻指令对所述待解冻食材进行解冻。

进一步的，获取待解冻食材信息和解冻指令包括:

获取烹饪食谱信息，所述烹饪食谱信息包括待解冻食材信息、关联食材信息；

获取关联食材的制作信息；

根据所述关联食材的制作信息触发所述待解冻食材信息和解冻指令。

进一步的，获取待解冻食材信息和解冻指令包括:

检测冷冻食材新鲜度信息；

根据所述新鲜度信息确定待解冻食材信息；

根据所述确定的待解冻食材信息触发解冻指令。

进一步的，所述解冻指令包括用户设置的待解冻食材信息，根据所述解冻工艺和解冻指令对所述待解冻食材进行解冻步骤前，所述方法还包括：

在所述待解冻食材信息与用户设置的待解冻食材信息不一致，或者解冻室内不包含所述带解冻食材时，向用户发送提醒信息。

进一步的，所述解冻指令包括解冻完成时间和解冻程度，根据所述解冻工艺以及解冻指令信息对所述待解冻食材进行解冻包括：

根据所述解冻工艺与解冻程度确定解冻时长；

根据所述解冻时长与解冻完成时间确定解冻开始时间。