[发明专利]一种辣椒粉的制备方法在审
| 申请号： | 201611010031.0 | 申请日： | 2016-11-17 |
| 公开（公告）号： | CN106690152A | 公开（公告）日： | 2017-05-24 |
| 发明（设计）人： | 程光跃 | 申请（专利权）人： | 贵州省民旺食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00 |
| 代理公司： | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙)50217 | 代理人： | 蒙捷 |
| 地址： | 563303 贵州*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 辣椒 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种辣椒粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤一：按重量份数将柏树枝叶30~40份、金银花20~30份、香樟树枝叶10~15份混合在一起，然后焚烧成灰；
步骤二：将灰放入炒锅中，然后将干辣椒放入灰中炮制25~30min，炮制期间保持灰的温度为75~85℃且灰包裹住辣椒；
步骤三：去除炮制好的辣椒表面上的灰，然后将辣椒粉碎制得辣椒粉。
2.根据权利要求1所述的辣椒粉的制备方法，其特征在于：步骤一中焚烧的各物质的重量比为柏树枝叶35份、金银花30份、香樟树枝叶10份。
3.根据权利要求2所述的辣椒粉的制备方法，其特征在于：步骤二中，干辣椒炮制期间保持灰的温度为80℃。
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