[发明专利]一种蒲包肉在审
| 申请号： | 201611015862.7 | 申请日： | 2016-11-18 |
| 公开（公告）号： | CN108065226A | 公开（公告）日： | 2018-05-25 |
| 发明（设计）人： | 吕忠光 | 申请（专利权）人： | 吕忠光 |
| 主分类号： | A23L13/10 | 分类号： | A23L13/10;A23L13/40 |
| 代理公司： | 扬州市苏为知识产权代理事务所(普通合伙) 32283 | 代理人： | 诸怡雯 |
| 地址： | 225003 江苏省扬州*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 清香 五花肉 调味料 质量份 调料 苇叶 煮制 饮食 制作 | ||
【权利要求书】：
1.一种蒲包肉，其特征在于，按质量份包括如下原料：五花肉400~500份，盐5~6份，葱8~10份，姜8~10份，调料43~61份，蒲包4~5个。
2.根据权利要求1所述的一种蒲包肉，其特征在于，所述五花肉为肉沫，所述葱为葱沫，所述姜为姜沫。
3.根据权利要求1所述的一种蒲包肉，其特征在于，所述调料包括酱油10~15份，料酒5~8份，五香粉2~3份，桂皮10~15份，花椒8~10份，八角8~10份。
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