[发明专利]一种玉米胚芽综合利用方法

说明书

技术领域

本发明涉及农副产品加工技术领域，具体涉及一种玉米胚芽综合利用方法。

背景技术

玉米是仅次于小麦、水稻的第三大作物，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。研究还显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。传统的玉米大多作为饲料使用，但随着科学技术的进步，人们对玉米的认识有了很大的提高，特别是玉米胚芽，亚油酸含量达到2%，是谷实类饲料中含量最高者，另外还含有大量的菲丁、蛋白。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提供一种新的玉米胚芽综合利用方法。

本发明所要解决的技术问题是通过以下的技术方案来实现的。将玉米粉碎，过筛，选取筛上部分即玉米胚芽，粉碎，用盐酸溶液浸泡浸泡时间5小时，过滤。将滤渣用清水洗涤、干燥，制得粗蛋白。用氢氧化钙调节滤液PH值至碱性，充分搅拌，静置、过滤，用乙醇洗涤，然后清水继续洗涤，放入干燥箱中进行干燥即为菲丁。

与现有技术相比，本发明所提取的菲丁和蛋白得率高，纯度高，可以很大程度地提高玉米的附加值。

具体实施方式

原料。将玉米粉碎，过20目筛，选取筛上部分即玉米胚芽。将玉米胚芽粉碎，备用。

酸浸。将粉碎的玉米胚芽，用盐酸溶液浸泡，盐酸溶液的PH值为1.2，温度20℃，浸泡时间5小时，过滤。

蛋白分离。将滤渣用清水洗涤4次，干燥制得粗蛋白。

菲丁分离。用氢氧化钙调节滤液PH值至8.2，充分搅拌，静置30分钟，过滤，用95%的乙醇洗涤3次，然后用清水继续洗涤3次，放入干燥箱中进行干燥，干燥温度60℃，干燥时间10小时即为菲丁。