[发明专利]水解珍珠的方法及用该方法获取的珍珠果蔬蜂蜜液在审
申请号: | 201611017835.3 | 申请日: | 2016-11-20 |
公开(公告)号: | CN108077660A | 公开(公告)日: | 2018-05-29 |
发明(设计)人: | 石佳媛 | 申请(专利权)人: | 石佳媛 |
主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02;A23L2/52;A23L2/56 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 550001 贵州省贵*** | 国省代码: | 贵州;52 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | |||
搜索关键词: | 珍珠 水解 蜂蜜液 珍珠果 强碱 抗氧化活性 营养保健品 低温水解 活性物质 加工食品 天然物质 直接制备 维生素C 高压法 活性酶 抗衰老 酶解法 有机酸 蜂蜜 果蔬 可用 强酸 原质 免疫力 化妆品 美化 保留 | ||
1.一种水解珍珠的方法及用该方法获取的珍珠果蔬蜂蜜液,其特征在于:包括组份果蔬汁或浸提液加柠檬酸、新鲜蜂蜜和珍珠或珍珠质层粉,含海水和淡水珍珠,其特征在于组份果蔬汁或浸提液加柠檬酸含有机酸、活性酶和其它活性物质的水果、蔬菜及既是食品又是药品的植物,组份新鲜蜂蜜含活性酶丰富的新鲜蜂蜜,珍珠或珍珠质层粉,含海水和淡水珍珠,组分为80-300目的珍珠粉或珍珠层粉,包含海水珍珠和淡水珍珠。
2.根据权利要求1所述的产品,其特征在于当组份果蔬汁或浸提液加柠檬酸是汁或水提液时,要用柠檬酸、醋酸、乳酸、葡萄糖酸等有机酸将其PH值调至1-2。
3.根据权利要求1所述的产品,其特征在于所述的组份果蔬汁或浸提液加柠檬酸是下述的任一种:桂园水提液、构杞子水提液、白果和白果叶水提液、山楂和山楂叶水提液、菊花水提液、南瓜汁、柠檬果汁、甘草水提液、枣水提液、麦芽水提液、桑椹水提液、淡竹叶水提液、葛根粉水提液、黑芝麻水提液、薄荷叶水提液、金银花水提液、槐花水提液、罗汉果水提液、玉竹水提液、党参水提液、丹参水提液、芦荟液、罗布麻水提液、绞股蓝水提液、红花水提液、五味子水提液、西洋参水提液、黄芪水提液。
4.根据权利要求1、2、3所述的产品,其特征在于所述的产品可以是液、膏、浓缩粉形状及露、汁、糕、酱、酒等剂形。
5.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于搅拌温度为30-80℃,最佳为60℃。
6.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于配制液的PH值为组份果蔬汁或浸提液加柠檬酸的PH值或3.5-6。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于石佳媛,未经石佳媛许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201611017835.3/1.html,转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇:刺梨苦瓜多味饮料
- 下一篇:一种纯天然蜂蜜果味饮料