[发明专利]水解珍珠的方法及用该方法获取的珍珠果蔬蜂蜜液在审

专利信息
申请号: 201611017835.3 申请日: 2016-11-20
公开(公告)号: CN108077660A 公开(公告)日: 2018-05-29
发明(设计)人: 石佳媛 申请(专利权)人: 石佳媛
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L2/52;A23L2/56
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 550001 贵州省贵*** 国省代码: 贵州;52
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摘要:
搜索关键词: 珍珠 水解 蜂蜜液 珍珠果 强碱 抗氧化活性 营养保健品 低温水解 活性物质 加工食品 天然物质 直接制备 维生素C 高压法 活性酶 抗衰老 酶解法 有机酸 蜂蜜 果蔬 可用 强酸 原质 免疫力 化妆品 美化 保留
【权利要求书】:

1.一种水解珍珠的方法及用该方法获取的珍珠果蔬蜂蜜液,其特征在于:包括组份果蔬汁或浸提液加柠檬酸、新鲜蜂蜜和珍珠或珍珠质层粉,含海水和淡水珍珠,其特征在于组份果蔬汁或浸提液加柠檬酸含有机酸、活性酶和其它活性物质的水果、蔬菜及既是食品又是药品的植物,组份新鲜蜂蜜含活性酶丰富的新鲜蜂蜜,珍珠或珍珠质层粉,含海水和淡水珍珠,组分为80-300目的珍珠粉或珍珠层粉,包含海水珍珠和淡水珍珠。

2.根据权利要求1所述的产品,其特征在于当组份果蔬汁或浸提液加柠檬酸是汁或水提液时,要用柠檬酸、醋酸、乳酸、葡萄糖酸等有机酸将其PH值调至1-2。

3.根据权利要求1所述的产品,其特征在于所述的组份果蔬汁或浸提液加柠檬酸是下述的任一种:桂园水提液、构杞子水提液、白果和白果叶水提液、山楂和山楂叶水提液、菊花水提液、南瓜汁、柠檬果汁、甘草水提液、枣水提液、麦芽水提液、桑椹水提液、淡竹叶水提液、葛根粉水提液、黑芝麻水提液、薄荷叶水提液、金银花水提液、槐花水提液、罗汉果水提液、玉竹水提液、党参水提液、丹参水提液、芦荟液、罗布麻水提液、绞股蓝水提液、红花水提液、五味子水提液、西洋参水提液、黄芪水提液。

4.根据权利要求1、2、3所述的产品,其特征在于所述的产品可以是液、膏、浓缩粉形状及露、汁、糕、酱、酒等剂形。

5.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于搅拌温度为30-80℃,最佳为60℃。

6.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于配制液的PH值为组份果蔬汁或浸提液加柠檬酸的PH值或3.5-6。

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