[发明专利]生态养鸡方法

说明书

技术领域

本发明涉及禽类养殖领域，具体地说涉及一种生态养鸡方法。

背景技术

目前，为了使鸡快速生长，因此市场上销售的鸡，大多为饲料喂养鸡。由于饲料喂养鸡的肉质粗糙、营养欠佳，不能满足消费者要求，因此农村放养土鸡备受消费者的欢迎。土鸡是家禽的一种，有别于笼养的肉鸡，是指放养在山野林间、果园的鸡。公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性。土鸡肉质鲜美、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。且由于大多数是在林间或果园内放养，更贴近绿色环保的要求，故而更受消费者的青睐。然而，现有土鸡养殖方法较为落后，农村放养土鸡其养殖规模小并且不集中，大多养殖户未经过专业培训，导致养殖方法不科学、产量低、发病率高、价格高但利润率低。因此急需一种科学合理的鸡生态养殖的方法，并进行推广，使养殖户能够科学合理的进行养殖。一方面可以增加养殖户的收入，另一方面，为市场提供价格合理、肉质嫩、味道鲜美、品质高并符合绿色食品要求的放养鸡。

发明内容

本发明的目的是克服上述技术缺陷，提供提供一种抵抗力强，发病率低，肉质鲜美、营养丰富，养殖出来的鸡符合绿色食品的要求的生态养鸡方法。

实现本发明的技术方案为：一种生态养鸡方法，该方法包括以下步骤：

(1)养殖场选地和布局：选择远离居民住宅区、工厂区或无污染物排放的场地作为养殖场；场地要求阳光充足的阳坡、半阳坡或林地坡；养殖场周围用篱笆网做大围栏，在大围栏内种植1-3米宽的地块种植象草作为内防护栏；在大围栏内布局养殖场，养殖场包括鸡舍、林地栖息区、蚯蚓养殖区、昆虫放养棚区、草地区五个场地；在鸡舍内搭建自动喂料系统和自动饮水系统；并在鸡舍的下风口建立粪污及无害化处理区；在所述林地栖息区种树或者搭建遮阳架，在遮阳架放在放置遮阳网；在蚯蚓养殖区内饲养蚯蚓，在昆虫放养棚区内种植象草，并放养昆虫，并将昆虫放养棚密封用多重细网和塑料薄膜封好；以鸡粪为主要肥料在草地区上种植象草；

(2)鸡种选育：选择生长发育迅速、羽毛丰满的健康雏鸡，对雏鸡进行免疫接种，按公母鸡比例1:3～5组成基础群进行饲养；

(3)雏鸡饲养管理：雏鸡在保温舍中进行饲养，给予光照进行保暖；光照为弱光，每天光照时间为8～12个小时，早中晚给幼鸡喂养饲料，饲料以玉米粉、谷糠和熟鸭黄为主，其中，玉米粉、谷糠与熟鸭黄按照2：4：1的重量比混合；饲养7～15天后白天将幼鸡赶到林地栖息区放养，晚上赶回鸡舍；

(4)仔鸡饲养管理：待雏鸡饲养30～45天，让鸡在鸡舍、林地栖息区、蚯蚓养殖区间三个区域自由活动；让鸡在蚯蚓养殖区内捕捉蚯蚓或者采食其他矿物土；早晚给鸡喂养仔鸡饲料，仔鸡饲料由以下质量份组分制成：象草粉40～50份、玉米粉30～35份、豆粕粉10～20份、红薯蛋白粉10～16份、骨粉2～5份、蚕蛹粉3～5份、南瓜6～8份、麦饭石2～5份、碳酸氢钙3～6份、食盐2～5份、营养提取物4～8份；

(5)中大鸡饲养管理：让鸡自由采食饮水，保持鸡舍内通风干净卫生，垫料干燥、新鲜；给鸡群充足中大鸡饲料，中大鸡饲料由以下原料的重量份组分制成：玉米60～80份、象草粉20～30份、虾皮6～10份、黄豆粉15～20份、中药粉5～8份、食盐3～5份；白天让鸡在鸡舍、林地栖息区、蚯蚓养殖区间三个区域自由活动；晚上赶回鸡舍；让鸡在蚯蚓养殖区内捕捉蚯蚓或者采食其他矿物土或者各种野草；在栖息区内休息或者避暑；每隔10～15天，将鸡放养至昆虫放养棚区1～2天，让鸡捕捉昆虫的同时充分运动；做好封闭处理，不让昆虫跑出昆虫放养棚区；

(6)育肥鸡饲养管理：保持鸡自由采食和饮水，有足够的运动；淘汰弱鸡、病鸡，提供鸡充足的育肥鸡饲料；所述育肥鸡饲料由以下原料重量份组分制成：玉米60～70份、象草粉20～30份、红豆蛋白粉10～15份、麦麸8～16份、豆粕15～25份、豆油4～8份、食盐2～5份、营养添加剂5～8份；适当减少鸡群的运动；

(7)疾病预防：定期对鸡舍周围环境消毒，并进行定期进行鸡舍和栖息区消毒和饮水消毒；定期杀蚊虫和灭鼠，减少鼠害和疾病的发生；做好疫苗注射预防疾病。

优选地，所述步骤(1)中所述饲养蚯蚓包括，将鸡粪、米糠、象草粉、麦麸、鱼粉、豆粕、厌氧菌，用厌氧菌充分混合形成发酵堆进行厌氧发酵得到蚯蚓饲料；将蚯蚓饲料放入所述蚯蚓养殖区内，并放入蚯蚓种进行养殖。