[发明专利]用于生产灵菌红素原的方法

说明书

本发明涉及用于生产灵菌红素原的方法。本发明揭示一种用于生产灵菌红素原的方法，其包括：将具有生成灵菌红素原能力的微生物接种至添加有色素以及固定化载体的发酵培养基中以形成混合物；以及对该混合物进行发酵培养，借此而得到含有灵菌红素原的发酵培养物，其中，在该发酵培养的期间对该混合物进行电磁波照射，而使得灵菌红素原的产量被提升。

【技术领域】

本发明有关于一种用于生产灵菌红素原的方法，其包括：将具有生成灵菌红素原能力的微生物接种至添加有色素以及固定化载体的发酵培养基中以形成混合物；以及对该混合物进行发酵培养，借此而得到含有灵菌红素原的发酵培养物，其中，在该发酵培养的期间对该混合物进行电磁波照射，而使得灵菌红素原的产量被提升。

【背景技术】

灵菌红素原(prodiginine)是一种由链霉菌属物种(Streptomyces spp.)[例如天蓝色链霉菌(Streptomyces coelicolor)、浅青紫链霉菌(Streptomyces lividans)以及黄色长孢链霉菌(Streptomyces longisporus flavus)]、沙雷氏菌属物种(Serratia spp.)[例如粘质沙雷氏菌(Serratia marcescens)以及深红沙雷氏菌(Serratia rubidaea)]以及假单孢菌属物种(Pseudomonas spp.)[例如臭味假单孢菌(Pseudomonas putida)以及海洋镁假单孢菌(Pseudomonas magnesiorubra)]所生成的红色色素(red pigment)。常见的灵菌红素原包括：十一烷基灵菌红素原(undecylprodiginine)、丁基-m-环庚基-灵菌红素原(butyl-m-cycloheptyl-prodiginine)、2-甲基-3-丙基-6-甲氧基灵菌红素原(2-methyl-3-propyl-6-methoxyprodiginine)、2-甲基-3-戊基-6-甲氧基灵菌红素原(2-methyl-3-pentyl-6-methoxyprodiginine)[又被称为灵菌红素(prodigiosin)]以及2-甲基-6-甲氧基灵菌红素原(2-methyl-6-methoxyprodiginine)。

已知灵菌红素原具有抗肿瘤(antitumor)、抗细菌(antibacterial)、抗真菌(antifungal)、抗疟疾(antimalarial)、免疫抑制(immunosuppressive)以及抗氧化(antioxidant)的活性(Williamson N.R.et al.(2005),Molecular Microbiology,56:971-989；Vaishnav P.and Demain A.L.(2010),Biotechnol.Adv.,29:223-229；PapireddyK.et al.(2011),J.Med.Chem.,54:5296-5306；Vijayalakshmi K.and Jagathy K.(2016),Int.J.Adv.Res.Biol.Sci.,3:75-88)。基于灵菌红素原在医药产业中的有益效用，本技术领域的研究人员致力于研发出能够大量生产灵菌红素原的方法以满足广大的市场需求。

微生物发酵(microbial fermentation)是一种供用于生产工业用或医药用物质的方式，它具有成本低、生产快速以及安全性高等优点。因此，在产业应用上，微生物发酵技术已被广泛地用来生产灵菌红素原。例如，在Giri A.V.et al.(2004),BMC Microbiol.,4:11中，Giri A.V.等人从土壤中分离出粘质沙雷氏菌，继而将它分别接种于3种培养基[包括：营养肉汤培养基(nutrient broth)、粉末状芝麻籽肉汤培养基(powdered sesame seedbroth)以及粉末状花生种子肉汤培养基(powdered peanut seed broth)]中并于30℃以及180rpm下进行培养，然后取1mL的培养物并测量灵菌红素的含量。而实验结果发现，与该营养肉汤培养基以及该粉末状芝麻籽肉汤培养基相较下，该粉末状花生种子肉汤培养基具有较高的灵菌红素的产量。