[发明专利]辐照降解伏马菌素的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种辐照降解伏马菌素的方法。

背景技术

玉米是全球性的重要饲料资源和淀粉资源，玉米淀粉含量为70％，蛋白质和脂肪含量也很高。我国玉米种植面积居世界第二位，而总产量占世界总产量20％。玉米在世界粮食贸易中居第二位(仅次于小麦)，贸易总量为0.7亿～0.8亿吨，占世界粮食贸易总量的30％。

但是近年来，随着工业化和农产品生产环境的不断恶化，玉米的真菌毒素污染情况日益严重，严重危及粮食和饲料安全。在美国、阿根廷、古巴、中国等很多国家和地区的谷物中都相继出现伏马菌素污染。据FAO报告，全球每年约有25％的农作物遭受真菌及毒素污染，约有2％的农作物因污染严重而失去营养和经济价值，造成直接和间接经济损失达数百亿美元。同时真菌毒素对人和动物健康的危害也已引起广泛关注。研究证明，伏马菌素使引起马白脑软化症、猪肺水肿综合征、危害灵长类动物的肝脏和肾脏，并被怀疑可诱发人类患食道癌等疾病。

因此，需要提供一种可有效降解玉米中的伏马菌素的方法。

发明内容

针对上述技术问题，本发明设计开发了一种可有效降解玉米中伏马菌素的方法。

本发明提供的技术方案为：

一种辐照降解伏马菌素的方法，包括：

步骤(1)将整颗玉米脱粒，得到玉米粒；

步骤(2)将玉米粒置于容器中，利用γ射线进行辐照处理，辐照剂量设定为15～18kGy；

步骤(3)步骤(1)处理过的玉米粒仍置于容器中，再用电子束进行辐照处理，辐照剂量为3～8kGy；

步骤(4)将步骤(2)处理的玉米粒包装。

优选的是，所述的辐照降解伏马菌素的方法中，所述步骤(2)中，将辐照剂量设定为15kGy。

优选的是，所述的辐照降解伏马菌素的方法中，所述步骤(3)中，辐照剂量为4kGy。

优选的是，所述的辐照降解伏马菌素的方法中，所述步骤(3)中，电子束能量为5.5MeV，束流功率为4.0kW。

优选的是，所述的辐照降解伏马菌素的方法中，所述步骤(2)中，利用⁶⁰Coγ射线辐射源进行辐照处理。

优选的是，所述的辐照降解伏马菌素的方法中，所述步骤(3)中，利用电子直线加速器进行辐照处理。

本发明所述的辐照降解伏马菌素的方法利用γ射线和电子束先后对玉米粒进行辐照处理，有效降解了玉米粒中的伏马菌素，经检测，玉米粒中的伏马菌素的降解率可以达到80％以上。

具体实施方式

下面对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。

本发明提供一种辐照降解伏马菌素的方法，包括：

步骤(1)将整颗玉米脱粒，得到玉米粒；

步骤(2)将玉米粒置于容器中，利用γ射线进行辐照处理，辐照剂量设定为15～18kGy；

步骤(3)步骤(1)处理过的玉米粒仍置于容器中，再用电子束进行辐照处理，辐照剂量为3～8kGy；

步骤(4)将步骤(2)处理的玉米粒包装。

本发明先采用γ射线对玉米粒进行辐照处理，再采用电子束对玉米粒进行辐照处理，两次辐照处理的时间均较短，最终可有效降解玉米粒中的伏马菌素，降解率可以达到80％以上。

在一个实施例中，所述的辐照降解伏马菌素的方法中，所述步骤(2)中，将辐照剂量设定为15kGy。

在一个实施例中，所述的辐照降解伏马菌素的方法中，所述步骤(3)中，辐照剂量为4kGy。

在一个实施例中，所述的辐照降解伏马菌素的方法中，所述步骤(3)中，电子束能量为5.5MeV，束流功率为4.0kW。

在一个实施例中，所述的辐照降解伏马菌素的方法中，所述步骤(2)中，利用⁶⁰Coγ射线辐射源进行辐照处理。

在一个实施例中，所述的辐照降解伏马菌素的方法中，所述步骤(3)中，利用电子直线加速器进行辐照处理。

实施例一

将10g玉米粒置于容器中，利用γ射线进行辐照处理，辐照剂量设定为15kGy；再用电子束进行辐照处理，辐照剂量为4kGy。玉米粒中的伏马菌素降解率为83.5％。

实施例二

将10g玉米粒置于容器中，利用γ射线进行辐照处理，辐照剂量设定为15kGy；再用电子束进行辐照处理，辐照剂量为3kGy。玉米粒中的伏马菌素降解率为80.1％。

实施例三