[发明专利]一种增压泵用的活塞块

说明书

本发明公开了一种增压泵用的活塞块，它包括上本体和下本体，其特征在于：下本体的上端面上设有多个长条形的第一凹槽，第一凹槽沿水平方向贯穿下本体的外侧壁，所述上本体的下端面上位于各第一凹槽所对应的位置分别设有第二凹槽，当上本体的下端面与上本体的上端面贴合时第一凹槽与相对应的第二凹槽合围形成一主通道，主通道的内侧壁沿主通道的径向内凹形成一容置腔，容置腔内设有弹性密封件，下本体内设有与主通道相连通的辅助通道。本发明提供一种增压泵用的活塞块，其可以利用常规的增压泵在瞬态达到超高压，从而实现食品的高压灭菌，同时设备结构简单，对于设备的精度要求低，设备成本小。

技术领域

本发明涉及食品高压灭菌设备的技术领域，具体地是一种增压泵用的活塞块。

背景技术

高压食品加工技术(简称HPP)是现有食品加工中较为先进的灭菌技术，其通过对食材施加超高压，即通常施加在100～1000MPa的压力，其机理是通过破坏菌体蛋白中的非共价键，使蛋白质高级结构破坏，从而导致蛋白质凝固及酶失活，另外超高压还可造成菌体细胞膜破裂，使菌体内化学组分产生外流等多种细胞损伤，上述各种因素的综合作用实现了对于食品灭菌的技术效果，由此推动了超高压灭菌技术在食品行业内的发展。行业内对于100MPa以上称为超高压，而上述的HPP技术的一般采用100～1000MPa的压力值。

现有技术中，往往采用传统的增压泵实现对于食品容腔的增压，而在高压灭菌的过程中，其只要瞬态的压力值能达到设定值即可完成灭菌过程，并且灭菌的效果与压力维持时间无关。因此利用传统的增压泵使食品容腔内的压力持续增加并维持在超高压区间的这一过程虽然能很好的实现灭菌效果，但是对于增压泵内活塞的精度、强度等有较高的要求，这也就进一步的增加了设备成本。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是：提供一种增压泵用的活塞块，其可以利用常规的增压泵在瞬态达到超高压，从而实现食品的高压灭菌，同时设备结构简单，对于设备的精度要求低，设备成本小。

本发明所采取的技术方案是：提供一种增压泵用的活塞块，它包括上本体和下本体，上本体的下端面上设有若干卡扣，下本体的上端面上设有与各自的卡扣相配合的卡槽，其特征在于：下本体的上端面上设有多个长条形的第一凹槽，第一凹槽沿水平方向贯穿下本体的外侧壁，且全部的第一凹槽沿下本体轴线的周向均匀分布，所述上本体的下端面上位于各第一凹槽所对应的位置分别设有第二凹槽，当上本体的下端面与上本体的上端面贴合时第一凹槽与相对应的第二凹槽合围形成一主通道，主通道的内侧壁沿主通道的径向内凹形成一容置腔，容置腔内设有弹性密封件，下本体内设有与主通道相连通的辅助通道，用于供高压媒介进入主通道内推动弹性密封件朝主通道外移动。

所述上本体上设有一泄压通道，泄压通道的下端与主通道连通，泄压通道的上端沿竖直方向贯穿上本体的上端面。

所述的泄压通道上设有一可拆卸的堵头。

所述下本体的下端面上近外侧壁的位置内切形成一锥面，锥面上设有与辅助通道相连通的开口。

所述的弹性密封件包括柱状的嵌体和覆盖于嵌体外表面上的弹性层，所述弹性层与嵌体一体式硫化固定。

所述嵌体的横截面直径大于主通道的直径且小于容置腔的直径。

采用以上结构后，本发明的一种增压泵用的活塞块与现有技术相比具有以下优点：首先，当活塞的下本体一侧压力上升时高压通过辅助通道进入主通道内推动密封弹性件扩张实现活塞与活塞缸的密封，并且随着压力的上升，弹性密封件压力成正比上升，因此可以在瞬态达到超高压时实现活塞的密封保压，因此可以借助常规的增压泵达到瞬态超高压的目的。

附图说明

图1是本发明的一种增压泵用的活塞块的结构示意图。

图2为图1的爆炸示意图。

图3为图2中“A-A”方向的剖视示意图。