[发明专利]一种含有改性蚕蛹氨基酸的蛋鸡饲料添加剂及其制备方法

权利要求书

1.一种含有改性蚕蛹氨基酸的蛋鸡饲料添加剂，其特征在于，由以下组分按重量份数配比制成：改性蚕蛹氨基酸25～48份、桑叶粉12～25份、大蒜粉11～20份、豆粕8～19份、贝壳5～14份、叶酸8～19份、维生素A10～25份、维生素E 2～11份、维生素C 1～7份。

2.根据权利要求1所述的一种含有改性蚕蛹氨基酸的蛋鸡饲料添加剂，其特征在于，由以下组分按重量份数配比制成：改性蚕蛹氨基酸38份、桑叶粉21份、大蒜粉18份、豆粕12份、贝壳11份、叶酸14份、维生素A 18份、维生素E 8份、维生素C 4份。

3.权利要求1所述的一种含有改性蚕蛹氨基酸的蛋鸡饲料添加剂的制备方法，其特征在于，包含以下步骤：

(1)蚕蛹前处理：收集蚕蛹，采用体积分数为10～60％的酒精溶液冲洗1～3次，再置于1％甲醛与3％盐酸的混合溶液中浸泡2～7分钟，混合溶液中甲醛与盐酸的体积比为1～3:5～10，取出后清水冲洗置pH呈中性；

(2)蛹浆获取：将蚕蛹表面水烘干后，加入1/5～1/3质量的水，用盘磨机磨成蛹浆，过30目尼龙筛过滤，然后胶磨磨细，再用120目绢丝过滤，得到浓度为28～39％蛹浆，含油脂12～16％；

(3)蛹浆脱脂：将步骤(2)获得的蛹浆－15～0℃保存1～12小时，低温离心去上清，向下层沉淀中加入1.6～2.2倍体积的3％氯化钠溶液，超声处理22～45分钟，12000r/min离心1～10分钟，去上清，得蚕蛹蛋白；

(4)蚕蛹蛋白除臭：采用臭氧氧化法除臭25～65分钟，浓缩后喷雾干燥制成无臭蛋白粉；

(5)蛋白粉改性：采用磨球超微粉碎的手段粉碎步骤(4)获得的无臭蛋白粉，粉碎时间为50～90分钟，然后分解于食醋中，制得改性蚕蛹氨基酸；

(6)成品：将桑叶粉、大蒜粉、豆粕、贝壳、叶酸、维生素A、维生素E和维生素C加入步骤(5)中的改性蚕蛹氨基酸中，2～6℃混合均匀。

4.根据权利要求3所述的一种含有改性蚕蛹氨基酸的蛋鸡饲料添加剂的制备方法，其特征在于，步骤(1)蚕蛹前处理：收集蚕蛹，采用体积分数为45％的酒精溶液冲洗2次，再置于1％甲醛与3％盐酸的混合溶液中浸泡5分钟，混合溶液中甲醛与盐酸的体积比为1:6，取出后清水冲洗置pH呈中性。

5.根据权利要求3所述的一种含有改性蚕蛹氨基酸的蛋鸡饲料添加剂的制备方法，其特征在于，步骤(2)蛹浆获取：将蚕蛹表面水烘干后，加入1/4质量的水，用盘磨机磨成蛹浆，过30目尼龙筛过滤，然后胶磨磨细，再用120目绢丝过滤，得到浓度为35％蛹浆，含油脂15％。

6.根据权利要求3所述的一种含有改性蚕蛹氨基酸的蛋鸡饲料添加剂的制备方法，其特征在于，步骤(3)蛹浆脱脂：将步骤(2)获得的蛹浆－10℃保存8小时，低温离心去上清，向下层沉淀中加入1.9倍体积的3％氯化钠溶液，超声处理40分钟，12000r/min离心8分钟，去上清，得蚕蛹蛋白。

7.根据权利要求3所述的一种含有改性蚕蛹氨基酸的蛋鸡饲料添加剂的制备方法，其特征在于，步骤(4)蚕蛹蛋白除臭：采用臭氧氧化法除臭55分钟，浓缩后喷雾干燥制成无臭蛋白粉。

8.根据权利要求3所述的一种含有改性蚕蛹氨基酸的蛋鸡饲料添加剂的制备方法，其特征在于，步骤(5)蛋白粉改性：采用磨球超微粉碎的手段粉碎步骤(4)获得的无臭蛋白粉，粉碎时间为65分钟，然后分解于食醋中，制得改性蚕蛹氨基酸。

9.根据权利要求3所述的一种含有改性蚕蛹氨基酸的蛋鸡饲料添加剂的制备方法，其特征在于，步骤(6)成品：将桑叶粉、大蒜粉、豆粕、贝壳、叶酸、维生素A、维生素E和维生素C加入步骤(5)中的改性蚕蛹氨基酸中，3℃混合均匀。