[发明专利]一种土鸡的饲养方法

说明书

技术领域

本发明涉及家禽养殖技术领域，具体涉及一种土鸡的饲养方法。

背景技术

随着人口的增长，所需的食物也越来越多。鸡肉是一种蛋白质含量较高的肉类，富含维生素C、E等成分，具有消化率高、易被人体吸收利用的特点，有增强体力、强壮身体的作用。中医认为，鸡肉味甘，性微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精。因此鸡肉成为了人们生活中重要的肉类之一。人们为了让鸡增重，快速生长，肉多，给鸡注射生长激素或喂养含有蛋白质、碳水化合物、抗生素、生长激素等添加剂的鸡饲料得到食用肉鸡，这种鸡称为“饲料鸡”或者“大种鸡”。这种鸡由于食用的人工制造的饲料含有抗生素，甚至生长激素，饲料成分相对固定，体重生长迅速，在饲料中添加的抗生素、生长素等也会蓄积或残留在鸡的体内，因此，这种鸡的肉质和口味不佳，人们食用这种鸡甚至会造成早熟及慢性中毒的不良后果。因此绿色饲养的土鸡深受大众欢迎。所谓土鸡是指在自然环境下放养、吃食植物种籽、小虫，不喂或少喂粗粮成长的肉鸡。这种鸡体重增长慢，肉质和口味均大大优于饲料鸡。但是由于土鸡体重增长慢，降低了养殖效益。

发明内容

本发明的发明目的在于：针对上述存在的问题，提供一种土鸡的饲养方法，该饲养方法能增加土鸡的体重，所养的土鸡肉质结实、口感好、味道香甜，该饲养方法降低饲料的投放量，从而降低成本，还提高土鸡的免疫力和抗病能力，预防土鸡疾病，减少损失，提高养殖效益。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

一种土鸡的饲养方法，包括以下步骤：

(1)选种：选择一个月龄的优良抗病、健康的土鸡品种；

(2)饲养：以自由饮水、自由采食及饲料喂养相结合的方法进行土鸡饲养，将土鸡放牧到果园或林园中任其自由饮水和自由采食，每亩放养100-200只鸡，一个月龄后的土鸡每天在放牧场投放饲料3-4次，两个月龄后的土鸡每天在放牧场投放饲料2-3次，喂养三个月后就能出售市场，所述饲料由发酵料和配方料按重量比为2-3：7-8组成，所述发酵料由皇竹草30-40份、甜象草30-35份、菊苣25-30份、苜蓿草20-25份、玉米粉20-25份、木薯粉20-25份、米糠15-20份、豆渣15-20份及发酵剂2-3份混合均匀后经青贮处理而制成；所述配方料是由玉米粉30-35份、蚯蚓粉15-20份及黄豆粉25-30份混合制成。

优选地，所述发酵剂为乳酸菌。

优选地，在所述果园或林园中搭设鸡舍，在所述鸡舍旁种植牵牛花并使牵牛花攀附鸡舍生长。

优选地，所述果园或林园中还种植苜蓿草、白三叶、车前草及积雪草中一种或多种。

优选地，在土鸡的饮用水中加入中草药混合物粉末，其中，中草药混合物粉末和饮用水的重量比为1:10-20，并且每天更换饮用水。

优选地，所述中草药混合物粉末由以下重量份的原料经干燥、粉碎制成：断肠草3-5份、吴茱萸3-5份、海金沙3-5份、野茶3-5份、九节茶3-5份、青蒿3-5份、黄连4-6份、黄柏3-5份、甘草3-5份、荆芥3-5份、金银花3-5份、连翘4-6份、黄芩4-6份、地胆头3-5份、大叶桉3-5份、穿心莲3-5份、黄芪3-5份及白头翁3-5份。

一种由权利要求1-6中任一项所述饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将新鲜的皇竹草、甜象草、菊苣、苜蓿草除杂洗净，晾干表面水份分后进行揉搓和粉碎，并混合均匀成草料混合物；

(2)将玉米晒干并脱粒，放入粉碎机内粉碎成玉米粉；

(3)将木薯去皮后晒干，放入粉碎机内粉碎成木薯粉；

(4)将草料混合物、玉米粉、木薯粉、米糠、豆渣及发酵剂经混合均匀成混合物；

(5)将所述混合物装桶或进入发酵池进行青贮处理，制得发酵料，青贮处理时发酵的温度为20-30℃，时间为7-10天，含水量为60％～70％；

(6)将新鲜蚯蚓切开去掉内里东西，洗净晒干后磨成蚯蚓粉；

(7)将黄豆放入锅中炒制15-20min，再进行粉碎，过筛，得黄豆粉；

(8)将玉米粉、蚯蚓粉及黄豆粉放入混合机内混合均匀，制得配方料；

(9)将所述发酵料及所述配方料按比例混合均匀，制得所述土鸡饲料。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：

以下为本发明使用的部分中草药的药理性质：

菊苣：具有清热解毒、利尿消肿、健胃等功效。

苜蓿草：具有止咳平喘、补血止血、通便排毒等功效。