[发明专利]草莓有机生态型无土栽培基质的配置及测定方法

权利要求书

1.一种草莓有机生态型无土栽培基质的配置及测定方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)基质的前处理及配方处理：

收集棉花秸秆和菇渣并粉碎，准备草炭，对物料腐熟并测定发酵温度，腐熟后按照如下实验基质配比：

处理 细沙 草炭 棉花秸秆 菇渣 蛭石 CK 0 2 0 0 1 1 0 1 1 0 1 2 0 1 0 1 1 3 1 1 1 1 1 4 0 0 1 1 1 5 0 0 2 0 1 6 1 1 0 1 1 7 1 0 0 0 0

共8个处理，其中采用常用配方草炭：蛭石2：1为对照，处理7为全沙培,，每个处理5盆，3次重复；

(2)混配基质理化性质的测定方法及测定结果；

①测定混配基质的容重、持水孔隙度、通气孔隙度、总孔隙度及水气比：

将不同配比的基质装入已知容积(100ml)的容器内，向内加水至饱和状态，称量饱和水状态下不同配比基质重(W₁)，倒置24h后称不同配比基质重(W₂)，烘干后不同配比基质重(W₃)；容重＝W₃/V；总孔隙度(％)＝(W₁－W₃)/V×100；持水孔隙度(％)＝(W₂－W₃)/V×100；通气孔隙度＝总孔隙度－持水孔隙度；水气比＝持水孔隙度/通气孔隙度；

②测定混配基质的PH值和EC值：

每个处理取三份风干混配基质样品10g左右，置于三角瓶中，振荡，加蒸馏水50ml.利用电导仪和PH计测定；

③测定混配基质的全碳和全氮及碳氮比：

使用重量法和凯氏定氮法分别测定不同配比的基质中总碳和总氮的量；碳氮比＝总碳量/全氮量；

(3)调查混配基质对草莓植株生长发育的影响；

①在农学院试验站温室中，在混配好的基质中栽植品种为甜查理的草莓；

②苗木的成活率为100％；

③测定草莓植株株高：使用卷尺测量每个处理草莓叶柄基部至最长叶片的自然高度，三次重复，取平均数；

④测定草莓植株茎粗：

使用游标卡尺测量每个处理草莓植株根茎部的直径，三次重复，取平均数；

⑤测定草莓植株不同时期的叶绿素含量；

使用叶绿素仪测定不同时期植株自上向下第四片复叶绿素相对含量SPAD值；

⑥测定果实质量：

为种植优质果实，每株留果为3-4个，每个处理5株测定三茬共十个果实，三次重复求平均数，得出单果重和株产；

(4)测定不同配比基质对草莓果实品质的影响；

①可溶性还原糖含量：采用蒽酮比色法测量

a.配置蒽酮试剂：用万分之一天平取0.2g蒽酮溶解到80％H₂SO₄中，以80％H₂SO₄定容到100ml，当日配制使用；

b.制作标准曲线

葡萄糖标准溶液配制：先配成1g/L的葡萄糖溶液，然后分别吸取1、2、3、4、5、6mL分别置于100mL容量瓶中，用蒸馏水定容至刻度，可得到0.01、0.02、0.03、0.04、0.05、0.06mg/mL的葡萄糖系列浓度；

葡萄糖标准曲线制作：吸取系列标准葡萄糖溶液，蒸馏水各1mL，分别置于6支试管中，加人4mL冷蒽酮试剂，混匀，于试管口盖上玻璃球，在沸水浴中加热10min，取出后用冷水冷却20min后，测A(620nm处的吸光光度值)，以吸光度为纵坐标，糖标准溶液浓度为横坐标，绘标准曲线；

c.还原糖测定：用万分之一天平称取草莓果浆0.5g左右，放入锥形瓶中，加入30ml水，放入80摄氏度的水浴锅中30min，取出冷却过滤到50ml的容量瓶中；然后取样本1ml加入试管，再加入4ml冷蒽酮试剂，放入100摄氏度的水浴锅里10min，取出冷却至室温，把分光光度计调至620nm进行测定；

公式：

式中：W：糖的质量分数(％)

C：从标准曲线中查出的糖质量分数(mg/ml)

V：样品稀释后的体积(ml)

m：样品的质量(mg)

②有机酸含量：采用酸碱滴定法测量

a.称取草莓果浆5g左右，用少量蒸馏水冲洗至50mL三角瓶中，再加水至30mL左右，置于80℃水浴中浸提30min，每隔5min搅拌1次，取出冷却后过滤，滤液与冲洗残渣滤液合并，定容50mL；摇匀，供测定之用，共4个处理；

b.过滤每个处理取三角瓶和漏斗各3支，进行滴定，进行备用；

c.测定每个处理取50mL干洁三角瓶3只，分别装入过滤好的样品提取液10mL，1％酚酞3滴，用0.1mol/LNaOH滴定至微红色，摇动1min不褪色即为滴定终点，记录消耗碱液的数量；

式中：W——样品重量(g)；C——稀释总量(ml)；

K——换算系数：苹果酸为67，酒石酸为75；

D——测定时所取的样液数(ml)；A——滴定时消耗NaOH数(ml)

③糖酸比＝果实可溶性糖含量/果实可滴定酸含量

④测定果实可溶性固形物含量：

将全部果实研磨呈浆状后，用手持折光仪测定；

⑤测定果实硬度：

将每个果实，用手持果实硬度计测定，五株果实为一个处理求平均数，三次重复；

(5)测定不同配比基质对草莓果实形状的影响：

①测定果实横径：

将每个果实，用游标卡尺测定，五株果实为一个处理求平均数，三次重复；

②测定果实纵径：

将每个果实，用游标卡尺测定，五株果实为一个处理求平均数，三次重复；

③果型指数＝纵径/横径。