[发明专利]从发酵茶中分离泰德诺A和泰德诺B的混合物的方法

说明书

本发明提供了一种从发酵茶中分离泰德诺A和泰德诺B的混合物的方法，包括以下步骤：A)提供含有泰德诺A和泰德诺B的发酵茶；B)将所述发酵茶进行开水浸提或有机溶剂浸提，以得到浸提液；C)用有机溶剂对所述浸提液进行萃取，以得到含有泰德诺A和泰德诺B的提取物；D)对所述提取物进行硅胶柱分离，以得到粗分离物；和E)对所述粗分离物进行大孔树脂柱分离，其中采用20％体积至60％体积的乙醇或甲醇水溶液进行洗脱，收集洗脱液，从而得到泰德诺A和泰德诺B的混合物。本发明的方法获得的所述混合物含有高纯度的泰德诺A和泰德诺B，并且操作简单，成本低，步骤少，易于大量生产。

技术领域

本发明属于化学技术领域，具体而言，涉及从发酵茶中分离泰德诺A和泰德诺B的混合物的方法。

背景技术

山茶属植物茶及其加工产品如绿茶、红茶、普洱茶等中均含有具有良好生物活性的儿茶素类化合物，如从绿茶中分离出的没食子儿茶素3-O-没食子酸(EGCG)、从红茶中分离出的茶黄素类成分，均具有良好的抗氧化、抗衰老等活性。除此之外，茶产品中还含有许多具有降脂、抗菌、抗癌的儿茶素衍生物的生物成分，都是农业和医药研究的热点。

泰德诺A(Teadenol A)和泰德诺B(Teadenol B)均为白色粉末，其分子式为C₁₄H₁₂O₆，其精确分子量为276.0638，结构式分别如下式(I)和(II)所示：

泰德诺A和泰德诺B是最初由日本学者从发酵茶中分离得到的儿茶素类衍生物，具有显著的减肥和降血脂功效。但现有技术中仍然缺乏有效的从发酵茶中从发酵茶中分离泰德诺A和泰德诺B的混合物的方法。

发明内容

为解决上述现有技术中所存在的问题，本发明提供了从发酵茶中分离泰德诺A和泰德诺B的混合物的方法。

具体而言，本发明提供了：

(1)一种从发酵茶中分离泰德诺A和泰德诺B的混合物的方法，所述泰德诺A的结构式如下式(I)所示，泰德诺B的结构式如下式(II)所示：

其中所述方法包括以下步骤：

A)提供含有泰德诺A和泰德诺B的发酵茶；

B)将所述发酵茶进行开水浸提或有机溶剂浸提，以得到浸提液；

C)用有机溶剂对所述浸提液进行萃取，以得到含有泰德诺A和泰德诺B的提取物；

D)对所述提取物进行硅胶柱分离，以得到粗分离物；和

E)对所述粗分离物进行大孔树脂柱分离，其中采用20％体积至60％体积的乙醇水溶液或甲醇水溶液进行洗脱，收集洗脱液，从而得到泰德诺A和泰德诺B的混合物。

(2)根据(1)所述的方法，其中在步骤D)中，采用体积比为(10-30):1的氯仿:甲醇洗脱液进行洗脱，以得到所述粗分离物。

(3)根据(1)所述的方法，其中在步骤D)中，所述硅胶柱为200-300目的硅胶柱。

(4)根据(1)所述的方法，其中在步骤B)中，所述开水浸提或有机溶剂浸提在30000-50000HZ的超声波下进行2-4次，每次10-50分钟。

(5)根据(1)所述的方法，其中在步骤B)中，按所述发酵茶与开水的质量比为1:(1-3)的比例混合所述发酵茶和开水，以进行所述开水浸提；其中所述开水的温度为80℃至100℃。

(6)根据(1)所述的方法，其中在步骤B)中，按所述发酵茶与所述有机溶剂的质量比为1:(1-3)的比例混合所述发酵茶和所述有机溶剂，以进行所述有机溶剂浸提；其中所述有机溶剂选自甲醇、乙醇和丙酮。