[发明专利]一种口感好的月饼

权利要求书

1.一种口感好的月饼，其特征在于：包括有月饼皮和月饼馅，月饼皮用以下重量份的原料制成，原料为：小麦面粉10-20份、苦荞面粉5-10份、黄豆面粉5-10份、豌豆粉5-10份、燕麦粉5-10份、栗子粉5-10份、色拉油10-20份、蜂蜜15-30份、鸡蛋5-10份、泡打粉0.5-1份、胡麻油3-10份；月饼馅用以下重量份的原料制成，原料为：菠萝干3-8份、香蕉干3-8份、苹果汁2-5份、花生油5-10份、花生仁3-8份、草莓酱3-8份、葡萄干2-6份、黄桃酱3-8份、白酒2-6份、柠檬酸2-6份。

2.根据权利要求1所述的口感好的月饼，其特征在于：包括有月饼皮和月饼馅，月饼皮用以下重量份的原料制成，原料为：小麦面粉24-26份、苦荞面粉7-9份、黄豆面粉7-9份、豌豆粉7-9份、燕麦粉7-9份、栗子粉7-9份、色拉油20-25份、蜂蜜20-25份、鸡蛋7-9份、泡打粉0.7-0.9份、胡麻油5-7份；月饼馅用以下重量份的原料制成，原料为：菠萝干5-7份、香蕉干5-7份、苹果汁2-5份、花生油6-8份、花生仁5-7份、草莓酱5-7份、葡萄干2-6份、黄桃酱5-7份、白酒2-6份、柠檬酸2-6份。

3.根据权利要求2所述的口感好的月饼，其特征在于：包括有月饼皮和月饼馅，月饼皮用以下重量份的原料制成，小麦面粉25份、苦荞面粉8份、黄豆面粉8份、豌豆粉8份、燕麦粉8份、栗子粉8份、色拉油22份、蜂蜜22份、鸡蛋8份、泡打粉0.8份、胡麻油6份；月饼馅用以下重量份的原料制成，原料为：菠萝干6份、香蕉干6份、苹果汁3份、花生油7份、花生仁6份、草莓酱6份、葡萄干4份、黄桃酱6份、白酒4份、柠檬酸4份。