[发明专利]一种促进大斑花鳅生长的白三叶蛋白粉饲料及其制备方法

权利要求书

1.一种促进大斑花鳅生长的白三叶蛋白粉饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：白三叶800-850、纤维素酶0.15-0.18、果胶酶0.12-0.15、蛋白酶0.1-0.12、苏籽蛋白粉32-34、麦芽糊精24-26、硬脂酸甘露醇酯0.5-0.6、大豆低聚糖0.3-0.4、木瓜蛋白粉25-27、发芽糙米粉15-18、鸡蛋粉7-8、柠檬花4-5、冬菇粉17-18、蓝莓汁1-2、玉米胚芽乳15-17、松针发酵物13-15、桃胶粉1.3-1.5、尼泊金甲酯0.02-0.03。

2.根据权利要求1所述的促进大斑花鳅生长的白三叶蛋白粉饲料，其制备方法如下：

（1）采集新鲜、无病虫害的白三叶叶片，清洗干净后进行剪切粉碎，将粉碎后的白三叶与水按照重量比1∶10-15的比例混合进行高速旋转打浆，设置打浆机转速1800-2400r/min，将得到的匀浆液加热至52-56℃，再采用超声波浸提，设置超声波频率为3000-5000KHz、浸提时间为20-25min，超声波浸提后对匀浆液进行固液分离，滤取叶汁进行浓缩并喷雾干燥，得到第一提取粉；

（2）将步骤（1）固液分离后的叶渣放于室温下阴干，进行超微粉碎，粉碎细度200-300目，然后加水调节使其含水量达到15-18%，在挤压温度56-58℃、螺杆转速320-350r/min条件下挤压膨化，将膨化后的白三叶微粉与其重量份8-10倍的水进行混合，投入到酶解罐中，保持罐温为43-46℃，再向罐中加入纤维素酶、果胶酶和蛋白酶搅拌混匀，在70-90r/min条件下搅拌酶解18-20h，对酶解后的反应液进行离心分离上清液，将上清液浓缩并喷雾干燥，得到第二提取粉；

（3）将苏籽蛋白粉、麦芽糊精混合，加入其总重量8-10倍的水并在84-86℃温度下搅拌140-160min，然后降温至42-45℃并加入硬脂酸甘露醇酯、大豆低聚糖，快速搅拌12-15min，再将步骤（1）、步骤（2）的提取粉加入进去混合，保持含水量为32-36%，58-62℃保温反应40-50min，得到改性的白三叶蛋白粉；

（4）将木瓜蛋白粉、发芽糙米粉、鸡蛋粉用混合机混匀，将柠檬花用水提取30-40min，将得到的提取液加入里面搅拌混匀，放入68-72℃的保温箱中保温5-7h，再放入到锅炉中加热蒸30-40min，取出，加入冬菇粉、蓝莓汁1-2拌匀，保藏26-28h，得到营养强化剂；

（5）将步骤（3）、（4）制得的物料混合在一起，加入总重量12-15倍的水搅拌混匀，然后加入到反应釜中，设置反应釜的温度为72-75℃、搅拌转速为130-150r/min，保温搅拌2-3h，再将其他剩余原料加入，升高温度至94-98℃保温反应12-15min，之后再迅速将温度降至18-22℃，采用离心机对反应液离心除杂后将上清液浓缩并喷雾干燥，得到最终产品。