[发明专利]一种降脂保健食品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于医药保健领域，具体涉及一种降脂保健食品及其制备方法。

背景技术

高脂血症是指人体内血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如高血脂会导致肝功损伤，长期高血脂会导致脂肪肝、肝硬化。血脂在人体内形成动脉粥样硬化以后，会导致心肌功能紊乱，血管紧张素转换酶会大量激活，促使血管经常处于痉挛状态，而脑血管在硬化后内皮受损，导致破裂，形成出血性脑中风，而脑血管在栓子式血栓形成状态下淤滞，导致脑血栓和脑栓塞。高血脂还会诱发冠心病，当人体由于长期高脂血症形成动脉粥样硬化后，使冠状动脉内血流量变小、血管腔内变窄，心肌注血量减少，造成心肌缺血，导致心绞痛，形成冠心病。高血脂会危害冠状动脉，形成粥样硬化，大量酯类物质蛋白，在血浆中沉积移动，降低血液流速，并通过氧化作用酸败后沉积在动脉血管内皮上，并长期黏附在血管壁上，损害动脉血管内皮，形成动脉硬化。而肥胖伴高血脂者，由于胰岛素受体数相对减少从而产生胰岛素抵抗，易诱发糖尿病。此外，高血脂还可导致视力下降、失明，肾动脉硬化、肾功能衰竭，肢体坏死、溃烂，胆结石，胰腺炎，男性性功能障碍，老年痴呆等疾病。

世界医学界公认高血脂是导致心脑血管疾病的元凶，而心脑血管疾病又是当今世界上威胁人类最严重的疾病之一，其发病率和死亡率已超过肿瘤性疾病而跃居世界第一。据卫生部最新统计数据显示，心血管病已成为我国城乡人群的第一位死亡原因，占我国居民死亡原因的近40％。2010年调查显示，中国成年人中高血压患病率高达33.5％，估计患病人数达到3.3亿，45万人死于高血压；高胆固醇血症患病率比2002年升高了1.3倍，高甘油三酯血症则升高了0.8倍，五分之一的中国成年人患有高甘油三酯血症。

目前，临床上用于降血脂的药物种类很多，但以化学药为主，作用机理明确，降脂效果确切。但是，由于高血脂症的控制和治疗需要长期用药，特别是伴有高血压等的患者甚至需要终生用药，而化学药物在治疗的同时因其严重的毒副作用给患者带来的健康损害也是显而易见的，多数都存在不同程度的肝、肾功能损害以及消化系统的刺激等。而他汀类还可引起非特异性肌肉疼痛或关节痛，严重的可致横纹肌溶解症。由于高血脂症患者往往伴有其他疾病，需要同时服用多种药物，药物之间的相互作用不仅可能影响药物的疗效，也会产生许多不良反应和毒副作用。

发明内容

有鉴于此，针对化学药品在治疗的同时给患者健康带来的不可避免的损害，本发明的目的在于提供一种应用荞麦提取物、决明子提取物、荷叶提取物、红曲米提取物、葛根提取物、亚麻籽、棉籽糖等制成具有降脂功效的保健食品，本发明的目的之二在于提供所述保健食品的制备方法。

为实现上述发明目的，具体提供了如下的技术方案：

1、一种降脂保健食品，按质量份配比包括如下成分：荞麦提取物5～60份，决明子提取物5～50份；荷叶提取物5～50份；红曲米提取物5～50份；葛根提取物5～30份；亚麻籽超微粉1～30份；棉籽糖1～20份。

优选的，按质量份配比包括如下成分：荞麦提取物40份，决明子提取物25份；荷叶提取物30份；红曲米提取物30份；葛根提取物20份；亚麻籽超微粉10份；棉籽糖5份。

优选的，所述荞麦提取物由甜荞麦或苦荞麦的花、叶、种子、根茎中提取得到，荞麦提取物中总黄酮含量不低于65.0％；所述决明子提取物由决明子提取得到，决明子提取物中总蒽酮含量不低于50.0％；荷叶提取物是由荷叶提取得到，荷叶提取物中总生物碱含量不低于50.0％；红曲米提取物是由红曲米提取得到，红曲米提取物中植物甾醇含量不低于30.0％；葛根提取物是由葛根提取得到，葛根提取物中葛根素含量不低于30.0％。

进一步优选的，所述荞麦提取物、决明子提取物、荷叶提取物、红曲提取物、葛根提取物按如下步骤进行提取：

荞麦提取物的制备：取荞麦花、叶、种子或根茎，加入5～15倍质量的10～90wt％乙醇，在20～80℃温度下提取30～90分钟，重复1～3次，合并提取液，回收乙醇得余液I，余液通过D101大孔树脂柱吸附，用10％～90wt％乙醇10℃～40℃洗脱，收集洗脱液并分离出乙醇得余液II，将余液II进一步干燥得荞麦提取物；

决明子提取物的制备：将决明子粉碎，加入5～15倍质量的10～90wt％乙醇，在20～80℃温度下提取30～90分钟，重复1～3次，合并提取液，回收乙醇得余液I，余液通过D101大孔树脂柱吸附，用10％～90wt％乙醇10℃～40℃洗脱，收集洗脱液并分离出乙醇得余液II，将余液II进一步干燥得决明子提取物；