[发明专利]一种工厂化熟料栽培有机姬松茸的方法

权利要求书

1.一种工厂化熟料栽培有机姬松茸方法，包括以下步骤：

1)配制培养基：将新鲜、无霉变的稻草、玉米芯、麦麸、玉米面和石灰加入拌料机中搅拌均匀，并加水至含水量为60-65重量％，调节ph值为7.5-8.5；

2)将培养基装入透气菌袋中，并放入周转筐；

3)将装好的培养袋连同周转筐一起放入高压灭菌锅进行高温高压灭菌；

4)冷却；

5)将冷却后的培养袋在无菌接种室利用全自动接种机接种姬松茸栽培种菌种，并用封口机自动封口；

6)培养：将接种好的培养袋连同周转筐由接种室转移到培养室的培养架上，设置培养温度为23℃-25℃，空气湿度为60％-65％，二氧化碳浓度为2000-2500ppm，暗光的环境中培养55-60天；

7)覆土2-3厘米，将温度控制在23℃，湿度控制在90％以上，暗光培养，使菌丝爬上土层；

8)催芽：将培养袋连同周转筐转移至催芽室，温度控制为16℃-18℃，湿度为90％以上，二氧化碳浓度为1300-1500ppm，光照为150-300lx，使姬松茸整齐、集中出菇；

9)出菇管理：将温度控制在22℃-23℃，湿度为90％以上，二氧化碳浓度为1300-1500ppm，光照为100-150lx，使姬松茸快速整齐的长大；

10)采收及采收后管理二次出菇：当菇体充分生长、菌膜未破裂时采收；采收后，清理菌床残留的杂物，每袋补充150ml-200ml的清水，然后降温至16℃-18℃，湿度为93％-95％，二氧化碳浓度为1300-1500ppm，光照为300lx，第二茬姬松茸出菇，之后的出菇管理同第一次出菇管理。

2.根据权利要求1所述的工厂化熟料栽培有机姬松茸方法，其特征在于：所述的培养基中各组分的重量百分比为：玉米芯30％-50％、稻草5％-49.5％、麸皮15％-35％、玉米面5％-15％、石灰0.5％-1％。

3.根据权利要求1所述的工厂化熟料栽培有机姬松茸方法，其特征在于：采用全自动装袋机和传输带、机械手将培养基装入菌袋中。

4.根据权利要求3所述的工厂化熟料栽培有机姬松茸方法，其特征在于：所述的菌袋的大小为20×12.5×44.5厘米。

5.根据权利要求1所述的工厂化熟料栽培有机姬松茸方法，其特征在于：所述的高温高压灭菌的压力为1.2-1.3公斤/平方厘米，温度为120℃，并保温保压1-1.5小时。

6.根据权利要求1所述的工厂化熟料栽培有机姬松茸方法，其特征在于：利用制冷设施，将培养袋温度降至22℃以下。

7.根据权利要求1所述的工厂化熟料栽培有机姬松茸方法，其特征在于：每个培养袋中培养基重量为1.7-1.8千克，姬松茸菌种的接种量为25g-30g。

8.根据权利要求1所述的工厂化熟料栽培有机姬松茸方法，其特征在于：将接种好的培养袋连同周转筐用叉车和上架机由接种室转移到培养室的培养架上。

9.根据权利要求1所述的工厂化熟料栽培有机姬松茸方法，其特征在于：所述的覆土为河泥土、草炭土或菜园20厘米以下土。

10.根据权利要求1所述的工厂化熟料栽培有机姬松茸方法，其特征在于：采用空调、加湿器和新风设备控制催芽和出菇管理的温度和湿度。