[发明专利]多层夹心甘薯通心粉丝机

说明书

技术领域

本发明属于食料成型加工技术领域，具体的为一种多层夹心甘薯通心粉丝机。

背景技术

粉丝机是以马铃薯红薯，木薯等淀粉为主原料，经过一系列加工制作而成的条状淀粉制品，以其独特的风味、嫩滑的口感、快速的复水性、适口的咬劲和丰富的口味搭配广泛流行于国内以及海外，是近几年来新兴的一种方便食品，通常有袋装和碗装两种产品类型。

现有的粉丝机虽然能够满足使用要求，但是其仅能够满足简单的实心粉丝的制作要求，随着社会的发展，人们对粉丝的口感等要求越来越高，单料实心粉丝无法满足人们多样化的口感要求。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种多层夹心甘薯通心粉丝机，能够满足夹心粉丝的生产要求，并具有结构简单、投资成本低的优点。

为达到上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种多层夹心甘薯通心粉丝机，包括机架，所述机架上从上至下依次并列设有第一螺旋送料机构、第二螺旋送料机构······第n螺旋送料机构，且所述机架上与所述第一螺旋送料机构对应设有第一进料斗、与第二螺旋送料机构对应设有第二进料斗······与第n螺旋送料机构对应设有第n进料斗，所述第一螺旋送料机构、第二螺旋送料机构······第n螺旋送料机构的出料端均位于所述机架的同一侧，且所述第一螺旋送料机构、第二螺旋送料机构······第n螺旋送料机构的出料端上设有机头模具；

所述机头模具内与所述第一螺旋送料机构对应设有第一成型腔、与所述第二螺旋送料机构对应设有第二成型腔······与所述第n螺旋送料机构对应设有第n成型腔，所述第一成型腔和第二成型腔之间设有第一隔板、第二成型腔和第三成型腔之间设有第二隔板······第n-1成型腔和第n成型腔之间设有第n-1隔板；

所述第一隔板上阵列设有第一成型孔，所述第一成型孔内设有第一套杆；所述第二隔板上与所述第一成型孔一一对应设有第二成型孔，所述第二成型孔内设有第二套杆；······；所述第n-1隔板上与所述第n-2成型孔一一对应设有第n-1成型孔，所述第n-1成型孔内设有第n-1套杆；所述第n成型腔的底面上与所述第n-1成型孔一一对应设有第n成型孔；

所述第一套杆向下延伸伸入所述第二套杆内并在所述第一套杆和第二套杆之间形成第一成型间隙、所述第二套杆向下延伸伸入所述第三套杆内并在所述第二套杆和第三套杆之间形成第二成型间隙、······、所述第n-2套杆向下延伸伸入所述第n-1套杆内并在所述第n-2套杆和第n-1套杆之间形成第n-2成型间隙、所述第n-1套杆向下延伸伸入所述第n成型腔内并在所述第n-1套杆和第n成型孔之间形成第n-1成型间隙；所述第一套杆内设有粉栓，所述粉栓与所述第一套杆之间形成第0成型间隙；

其中，n≥4。

进一步，所述第一螺旋送料机构、第二螺旋送料机构······第n螺旋送料机构均采用相同结构的螺旋送料机构，且所述螺旋送料机构包括水平设置的送料通道，所述送料通道内设有与其同轴的螺杆，所述螺杆上设有螺旋送料叶片，所述机架上设有用于驱动所述螺杆旋转的驱动机构。

进一步，所述驱动机构包括固定安装在所述机架上的驱动电机，所述驱动电机的输出轴与每一根所述螺杆之间分别设有带传动机构；或所述驱动机构包括固定安装在所述机架上并与所述螺杆一一对应设置的驱动电机，所述驱动电机的输出轴与对应所述螺杆之间设有带传动机构。

进一步，所述机架上与所述送料通道一一对应设有水箱，所述水箱内设有加热器。

进一步，所述送料通道上设有位于所述螺杆与机头模具之间用于调节流量的阀板。

进一步，所述机架上设有位于所述机头模具下方用于冷却通心甘薯粉丝的风机。

进一步，所述粉栓内设有中心通孔。

本发明的有益效果在于：

本发明的多层夹心甘薯通心粉丝机，通过并列设置多个螺旋送料机构并依次在第一套杆内成型最内层粉心，并在第一成型间隙、第二成型间隙······第n-1成型间隙内分别成型依次包裹在内层粉心上的包裹层，如此即可实现多层夹心粉丝的成型制作要求，同时，通过在第一套杆内设置粉栓，能够在最内层粉心内成型通心，以满足制作通心粉丝的要求，以满足不同口感的粉丝的制作，并具有结构简单、投资成本低廉的优点。

附图说明

为了使本发明的目的、技术方案和有益效果更加清楚，本发明提供如下附图进行说明：

图1为本发明多层夹心甘薯通心粉丝机实施例的结构示意图；

图2为机头模具的结构示意图。

具体实施方式