[发明专利]一种调节畜禽产品风味的中药组合物及其制备方法和应用

说明书

技术领域

本发明涉及饲料添加剂领域，具体涉及一种调节畜禽产品风味的中药组合物及其制备方法和应用。

背景技术

随着生活水平的不断提高，人民对食品的需求已逐步走向多元化，畜禽产品是人们日常生活中必不可少的，人们对其需求量也是越来越大，致使畜禽产品的培育周期逐渐缩短，而缩短培育周期的主要方法就是功能饲料。为了提高养殖水平和效益，养殖业均在饲料中添加激素和抗生素，但添加剂残留物通过食物链对人体安全的危害性也随之凸现。

我国已经批准使用的饲料添加剂中缺少高效、低毒、无残留的品种，畜禽产品肉品品质、风味急剧下降，药物残留问题也日益严重。因此，寻求可替代抗生素、激素等的绿色饲料添加剂，以改善禽产品品质，提高禽产品的安全性，成为当养殖业的热点问题。

中草药依靠培植体内元气而抵御外因入侵引起的气血变化，能够从根本上改善体质而促进康复和组织器官的发育，非常适用于绿色养殖。但目前国内市场上出现的改善肉品质的中药制剂，大部分是中草药经简单粉碎而制得的制剂，通常不能完全发挥其应有的作用，只能靠加大剂量做一些弥补，致使利用中兽药治疗疾病成本过高。因此，急需提供一种既能改善畜禽的品质，又能促进畜禽快速吸收的中药组合物。

发明内容

本发明的目的在于提供一种调节畜禽产品风味的中药组合物及其制备方法和应用，用于改善畜禽产品肉质品质和风味、增进畜禽食欲、提高畜禽免疫力，并且易吸收、见效快。

为实现上述目的，本发明第一方面提供了一种调节畜禽产品风味的中药组合物。具体地，所述中药组合物由下述重量的组分组成：枸杞150～250g、大枣150～250g、山药100～200g、山楂100～200g、马齿苋50～150g、花椒叶50～150g、陈皮20～80g、甘草30～70g和EGF1×10⁶～3×10⁶IU。

优选地，所述中药组合物由下述重量的组分组成：枸杞180～230g、大枣180～230g、山药120～180g、山楂120～180g、马齿苋80～120g、花椒叶80～120g、陈皮40～60g、甘草40～60g和EGF 1.5×10⁶～2.5×10⁶IU。

优选地，所述中药组合物由下述重量的组分组成：枸杞200g、大枣200g、山药150g、山楂150g、马齿苋100g、花椒叶100g、陈皮50g、甘草50g和EGF 2×10⁶IU。

优选地，胶囊剂剂型、丸剂剂型、颗粒剂剂型或注射液剂型中的一种。

本发明第二方面提供了一种调节畜禽产品风味的中药组合物制备方法。具体地，所述方法包括以下步骤：

步骤一、取陈皮、花椒叶加药材重量的6～10倍量水浸泡0.5～3小时，提取挥发油6～10小时，收集挥发油，挥发油与β－环糊精按重量比1:10包合，35～50℃干燥得到挥发油β-环糊精包合物，提取后的药液贮存；

步骤二、将步骤一得到的药渣与枸杞、山药、大枣、山楂、马齿苋、甘草加混合物重量的8～15倍量水煎煮3～5次，每次2小时，合并煎煮液，过滤，与步骤一得到的药液合并，静置12h，滤取上清液，50℃条件下减压浓缩至相对密度1.21～1.27g/cm³，得到浓缩液；

步骤三、将步骤二得到的浓缩液转移至喷雾干燥机，进风温度120℃，出风温度85℃进行浓缩，制得干膏；

步骤四、将干膏与挥发油β-环糊精包合物粉碎成细粉，过100目筛，加EGF及糊精，混匀，即制得调节畜禽产品风味的中药组合物。

优选地，步骤一中陈皮、花椒叶加8倍量水浸泡0.5小时。

优选地，步骤一中干燥温度为40℃。

优选地，步骤二中加水量为10倍量水。

优选地，步骤二中煎煮次数为3次。

本发明第三方面提供了一种调节畜禽产品风味的中药组合物的应用，所述中药组合物用于增进畜禽食欲、提高畜禽免疫力、改善畜禽的品质和风味。

本发明具有如下优点：

1、本发明调节畜禽产品风味的中药组合物，以枸杞、大枣、山药、山楂、马齿苋、花椒叶等中草药为原材料，具有材料易于取得，制备方法简单，低成本的优势。

2、本发明调节畜禽产品风味的中药组合物，在不引入有害残留物的同时，结合现代先进的医药制药技术制成，有效成分得以最大限度的释放，具有无毒副作用、无污染、无残留、不产生耐药性的特点，符合调节畜禽产品风味的各项要求。