[发明专利]洗米的控制方法及装置和烹饪设备

说明书

本发明提供了一种洗米的控制方法及装置和烹饪设备。其中，一种洗米的控制方法，包括：在初次洗米预设时间后，检测洗米水的浑浊度，并生成对应的浑浊度信号值；判断浑浊度信号值所处的浑浊度区间，根据浑浊度区间确定洗米水的浑浊度等级；根据浑浊度等级，确定是否进行再清洗，当确认需要进行再清洗时，获取对应的清洗模式，按照清洗模式进行至少一次再清洗；在再清洗经过预设时间后，检测洗米水的浑浊度，直至洗米水的浑浊度达到预设浑浊度等级。通过本发明的技术方案，实现了对洗米水的浑浊度精准把控，一方面保证了米的洁净程度，另一方面减少了营养成分的损失，使烹煮出的米饭口感更佳，满足用户的食用体验。

技术领域

本发明涉及烹饪技术领域，具体而言，涉及一种洗米的控制方法及装置，还涉及一种烹饪设备。

背景技术

用户在烹煮米饭时，第一步是洗米，洗米的目的主要是洗去米粒表面附着的米糠、杂质和异味，而最终米的洁净程度，将直接影响米饭的口感和用户的满足感。然而，目前普遍存在用户无法掌控洗米水的浑浊度的问题，直接影响到米饭的食味，影响用户的食用体验。

因此，如何省去用户在洗米过程中对洗米水的浑浊度把控的烦恼，成为目前亟待解决的问题。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明的一个目的在于提出了一种洗米的控制方法。

本发明的另一个目的在于提出了一种洗米的控制装置。

本发明的又一个目的在于提出了一种烹饪设备。

有鉴于此，本发明提出了一种洗米的控制方法，用于烹饪设备，烹饪设备包括浑浊度传感器，洗米的控制方法包括：在初次洗米预设时间后，检测洗米水的浑浊度，并生成对应的浑浊度信号值；判断浑浊度信号值所处的浑浊度区间，根据浑浊度区间确定洗米水的浑浊度等级；根据浑浊度等级，确定是否进行再清洗，当确认需要进行再清洗时，获取对应的清洗模式，按照清洗模式进行至少一次再清洗；在再清洗经过预设时间后，检测洗米水的浑浊度，直至洗米水的浑浊度达到预设浑浊度等级。

根据本发明的洗米的控制方法，初次进水且清洗预设时间后，通过浑浊度传感器检测洗米水的浑浊度以获得浑浊度信号值，根据浑浊度信号值所处的浑浊度区间以确定洗米水的浑浊度等级，根据浑浊度等级确定是否进行再清洗，并在确认需要再清洗后，获取对应的清洗模式，进行至少一次再清洗，并在清洗之后，重复检测洗米水的浑浊度，直至洗米水的浑浊度达到预设浑浊度等级。通过本发明的技术方案，实现了对洗米水的浑浊度精准把控，一方面保证了米的洁净程度，另一方面减少了营养成分的损失，使烹煮出的米饭口感更佳，满足用户的食用体验。

另外，根据本发明上述的洗米的控制方法，还可以具有如下附加的技术特征：

在上述技术方案中，优选地，浑浊度区间包括：第一浑浊度区间、第二浑浊度区间、第三浑浊度区间；浑浊度等级包括：浑浊度一级、浑浊度二级、浑浊度三级；其中，浑浊度区间与浑浊度等级相匹配。

在该技术方案中，通过将浑浊度区间与浑浊度等级进行匹配设置，可以根据浑浊度区间确定洗米水的浑浊度等级，洗米水的浑浊度等级直接反应了米的洁净程度，直到洗米水的浑浊度等级达到预设浑浊度等级时，停止对米的清洗，从而实现对洗米水的浑浊度精准把控，一方面保证了米的洁净程度，另一方面减少了营养成分的损失，使烹煮出的米饭口感更佳，满足用户的食用体验。

本领域技术人员应该理解，浑浊度区间包括但不限于第一浑浊度区间、第二浑浊度区间、第三浑浊度区间；浑浊度等级包括但不限于浑浊度一级、浑浊度二级、浑浊度三级。

在上述技术方案中，优选地，第一浑浊度区间为：大于0且小于或等于20；第二浑浊度区间为：大于20且小于或等于60；第三浑浊度区间为：大于60且小于或等于100。