[发明专利]一种姜黄素的制备方法

说明书

本发明涉及化工领域，具体涉及一种姜黄素的制备方法，包括以下步骤：S1取优质姜黄根茎，不去皮，清洗干净后沥干，放入烤箱中低温烤干，再倒入粉碎机中粉碎成姜黄颗粒；S2把100份姜黄颗粒倒入500份乙醇中，加热至70℃并浸泡60min，萃取三次后研磨10min得到浆液，把浆液过滤得滤液；S3将滤液蒸发，得到姜黄膏，用800份石油醚中，加热至40℃并浸泡40min，萃取两次，过滤得姜黄素粗品；S4把400份乙醚和400份丙二醇混合并加热至40℃，加入姜黄素粗品，搅拌60min，过滤并干燥，得到姜黄素。本发明的方法科学合理，采用常见的萃取、过滤、蒸发等手段进行姜黄素的提取，提取率较高，提取纯度较高，方法简单，有利于推广。

技术领域

本发明涉及化工领域，具体涉及一种姜黄素的制备方法。

背景技术

姜黄，又名郁金、宝鼎香、毫命、黄姜等，姜黄芭蕉目，姜科、姜黄属多年生草本植物，株高1～1.5m，根茎很发达，根粗壮，末端膨大呈块根；叶片长圆形或椭圆形，叶顶端短渐尖；苞片卵形或长圆形，淡绿色，顶端钝，花冠淡黄色；花期8月。姜黄能行气破瘀，通经止痛。主治胸腹胀痛，肩臂痹痛，心痛难忍，产后血痛，疮癣初发，月经不调，闭经，跌打损伤。又可提取黄色食用染料；所含姜黄素可作分析化学试剂。

姜黄素是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种化学成分，其中，姜黄约含3%～6%，是植物界很稀少的具有二酮的色素，为二酮类化合物。姜黄素为橙黄色结晶粉末，味稍苦。不溶于水。在食品生产中主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色。医学研究表明，姜黄素具有降血脂、抗肿瘤、抗炎、利胆、抗氧化等作用。科学家新发现姜黄素有助治疗耐药结核病。

发明内容

本发明的目的在于提供一种姜黄素的制备方法，以更简单更有效的方式从姜黄中提取姜黄素。

为了实现上述的目的，采用如下的技术方案。一种姜黄素的制备方法，包括以下步骤：

S1取优质姜黄根茎，不去皮，清洗干净后沥干，放入烤箱中低温烤干，再倒入粉碎机中粉碎成姜黄颗粒；

S2把100份姜黄颗粒倒入500份乙醇中，加热至70℃并浸泡60min，萃取三次后研磨10min得到浆液，把浆液过滤得滤液；

S3将滤液蒸发，得到姜黄膏，用800份石油醚中，加热至40℃并浸泡40min，萃取两次，过滤得姜黄素粗品；

S4把400份乙醚和400份丙二醇混合并加热至40℃，加入姜黄素粗品，搅拌60min，过滤并干燥，得到姜黄素。

与现有技术相比，本发明的方法科学合理，采用常见的萃取、过滤、蒸发等手段进行姜黄素的提取，提取率较高，提取纯度较高，方法简单，有利于推广。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的描述。

实施例 姜黄素的制备方法包括以下步骤：

1、选取优质姜黄根茎，不去皮，用清水清洗干净后沥干；

2、放入烤箱中低温烤干，再倒入粉碎机中粉碎成颗粒；

3、把100kg姜黄颗粒倒入500L乙醇中，加热至70℃并浸泡60min，萃取三次后研磨10min得到浆液，把浆液过滤得滤液；

S3将滤液蒸发，得到姜黄膏，用800L石油醚中，加热至40℃并浸泡40min，萃取两次，过滤得姜黄素粗品；

S4把400L乙醚和400L丙二醇混合并加热至40℃，加入姜黄素粗品，搅拌60min，过滤并干燥，得到姜黄素。