[发明专利]一种PVDF非对称气体成分调节膜的制备方法及应用

说明书

本发明属于膜材料技术领域，公开了一种PVDF非对称气体成分调节膜的制备方法及应用。所述制备方法包括如下步骤：将PVDF溶于N,N‑二甲基甲酰胺中，得到铸膜液，然后将铸膜液在平板上流延成膜，放入烘箱中先先在60～80℃下干燥4～6h，再于105～121℃下干燥2～4h，取出，自然冷却至室温，然后浸入去离子水中，揭下PVDF膜，室温晾干，得到所述PVDF非对称气体成分调节膜。所得PVDF非对称气体成分调节膜膜厚为20～50μm，膜内部孔径为4～8nm，对果蔬的呼吸作用有明显的抑制作用，可应用于果蔬贮藏保鲜领域。

技术领域

本发明属于膜材料技术领域，具体涉及一种PVDF非对称气体成分调节膜的制备方法及应用。

背景技术

新型生物保鲜技术是相对传统的窖藏、冷藏、冷冻等保藏手段在技术上有重大突破、在实践中有较强的操作性、在应用范围上有广阔前景的新型食品技术。采用科学、合理的贮藏保鲜技术，能有效延长新鲜果蔬的贮藏期，调节淡旺季，繁荣果蔬市场，具有显著的经济效益和社会效益。气调保鲜保藏的原理是按不同果蔬的种类、特性及最佳贮藏效果的要求，将各种气体按比例组合进一步优化设计而成的新型贮藏方式。控制果蔬环境中的气体浓度有两种方式：气调库贮藏和自发气调包装。自发气调包装是用保鲜膜包装采后果蔬，使保鲜袋内保持稳定的低氧和一定二氧化碳浓度的环境，从而抑制果蔬的呼吸，延缓衰老，延长保质期。

微孔保鲜膜的研究技术在国外十分成熟，能根据各类果蔬采摘后呼吸特点将相关保鲜参数设计成数据库，而且能在膜上制作出不同类型的透气性孔。而目前在国内，微孔保鲜膜还没有形成产业化，微孔保鲜膜的应用也没有得到充分地推广。基于此现状，在国内对微孔膜保鲜技术的进一步研究，研制出不同品种的果蔬微孔保鲜膜产品，仍具有很大的研究和发展空间。

目前常用的保鲜膜材料主要有聚乙烯(PE)，聚氯乙烯(PVC)，聚丙烯(PP)和硅橡胶膜。其中PE和PVC因原料充足、价格适宜、吹膜工艺成熟、透气性能比较合适等因素，市面上应用最为普遍。但PVC膜因食品安全的原因，部分国家禁止应用于食品的包装。PP膜因透气性较低而很少使用。硅橡胶膜具有高透气性，但其强度较差。而且上述保鲜膜基本不具备气调能力或者气调性能较差，无法满足果蔬保藏的需求。

聚偏氟乙烯(PVDF)是一种性能优异的工程塑料，它具有韧性强、摩擦系数低、耐腐蚀性强，耐老化性、耐气候、耐辐照性能好等特点。如今，PVDF广泛应用于石油化工、电气电子、氟碳涂料、建筑、汽车装饰、家电外壳等领域。但目前鲜有采用PVDF制备气体成分调节膜的报道。

发明内容

为了解决以上现有技术的缺点和不足之处，本发明的首要目的在于提供一种PVDF非对称气体成分调节膜的制备方法。

本发明的另一目的在于提供一种通过上述方法制备得到的PVDF非对称气体成分调节膜。

本发明的再一目的在于提供上述PVDF非对称气体成分调节膜在果蔬贮藏保鲜领域中的应用。

本发明目的通过以下技术方案实现：

一种PVDF非对称气体成分调节膜的制备方法，包括如下制备步骤：

将聚偏氟乙烯(PVDF)溶于N,N-二甲基甲酰胺(DMF)中，得到铸膜液，然后将铸膜液在平板上流延成膜，放入烘箱中先在60～80℃下干燥4～6h，再于105～121℃下干燥2～4h，取出，自然冷却至室温，然后浸入去离子水中，揭下聚偏氟乙烯(PVDF)膜，室温晾干，得到所述PVDF非对称气体成分调节膜。

优选地，所述铸膜液中PVDF的质量浓度为5％～18％。

优选地，所述的铸膜液在使用前先经离心去除不溶物。

优选地，所述的平板是指玻璃平板，所述玻璃平板在使用前先用洁净剂清洗，后经稀酸漂洗，再用无水乙醇浸泡，最后用超纯水冲洗干净，烘干备用。