[发明专利]一种黄牛饲料及其制备方法

说明书

本发明公开了黄牛饲料，按照重量计，由玉米100～120份，小麦50～60份 、胡萝卜粉20～40份、玉米酒糟100～200 份、果渣200～240份、小苏打20～40份、食盐6～10份、抗氧化剂4～8份、防霉剂2～5份和营养添加剂2～4份组成。本发明提供了一种配方合理、营养均衡、口感良好的黄牛饲料，通过选择本发明所述特定量的特定种类的原料，使得饲料的综合营养最优化，成本低廉，可促进牛的生长速度，提高牛的免疫力，增加瘦肉含量和大理石花纹，增加养殖效益。

技术领域

本发明涉及一种黄牛饲料及其制备方法，属于动物饲料制备技术领域。

背景技术

牛肉高蛋白、低脂肪的特性符合人们追求营养、保健的要求，又因其风味独特，牛肉特别是高档牛肉，深受人们的喜爱，现我国的牛肉年消费量呈快速增长的势头，但高档牛肉的生长周期长、生产成本高，国内产量一直无法满足消费者的需要，严重依赖进口。 “雪花牛肉”作为高档牛肉中的精品，是指脂肪沉淀到肌纤维之间，形成明显的红、 白相间，状似大理石花纹的牛肉。目前市场上销售的雪花牛肉大多存在肉质弹性差、脂肪颜色黄、肉色暗红、纹理粗糙、口感过老等问题，这主要是喂养的饲料搭配不合理导致的，传统牛饲料能量和蛋白质的比例过高，缺乏微量元素，使得饲料利用率低，牛肉质量差。

发明内容

本发明的目的在于，提供一种黄牛饲料及其制备方法。该饲料营养丰富，成本低廉，可促进牛的生长速度，提高牛的免疫力，增加瘦肉含量和大理石花纹，增加养殖效益。

本发明的技术方案：一种黄牛饲料，按照重量计，由玉米100～120份，小麦50～60份 、胡萝卜粉20～40份、玉米酒糟100～200 份、果渣200～240份、小苏打20～40份、食盐6～10份、抗氧化剂4～8份、防霉剂2～5份和营养添加剂2～4份组成。

所述的黄牛饲料，按照重量计，由玉米110份，小麦55份 、胡萝卜粉30份、玉米酒糟110份、果渣220份、小苏打30份、食盐8份、抗氧化剂6份、防霉剂3.5份和营养添加剂3份组成。

所述的黄牛饲料及其制备方法，包括有以下步骤：

（1）将玉米和小麦晒干，按照1：1的比例混合，研制成粉末，制得A品；

（2）将果渣打碎至粒径为6～8mm的颗粒、晒干，制得B品；

（3）将制得的A品和B品混合，加入玉米酒糟、胡萝卜粉、小苏打、食盐、抗氧化剂、防霉剂和营养添加剂混合搅拌均匀，静置发酵2-3天，即得。

所述的黄牛饲料，所述营养添加剂由粗蛋白10～20份和蛋氨酸 1～2份组成。

所述的黄牛饲料，所述果渣为苹果、西瓜、梨、黄桃、香瓜、 人参果、石榴、香蕉、山楂、菠萝、龙眼的二者及以上果渣复合而成。

本发明的有益效果：与现有技术相比，本发明的黄牛饲料具有以下优点：

本发明提供了一种配方合理、营养均衡、口感良好的黄牛饲料，通过选择本发明所述特定量的特定种类的原料，使得饲料的综合营养最优化，成本低廉，可促进牛的生长速度，提高牛的免疫力，增加瘦肉含量和大理石花纹，增加养殖效益。

具体实施方式

本发明的实施例1。

一种黄牛饲料，按照重量计，由玉米100～120份，小麦50～60份 、胡萝卜粉20～40份、玉米酒糟100～200 份、果渣200～240份、小苏打20～40份、食盐6～10份、抗氧化剂4～8份、防霉剂2～5份和营养添加剂2～4份组成。

所述的黄牛饲料及其制备方法，包括有以下步骤：

（1）将玉米和小麦晒干，按照1：1的比例混合，研制成粉末，制得A品；