[发明专利]一种天然肉用保鲜剂在审
申请号: | 201611112054.2 | 申请日: | 2016-12-06 |
公开(公告)号: | CN106577987A | 公开(公告)日: | 2017-04-26 |
发明(设计)人: | 马高明 | 申请(专利权)人: | 防城港百越汇网络科技有限公司 |
主分类号: | A23B4/20 | 分类号: | A23B4/20;A23B4/22 |
代理公司: | 北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司11385 | 代理人: | 董芙蓉 |
地址: | 广西壮族自治区防城港市港口区*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 天然 肉用 保鲜剂 | ||
【权利要求书】:
1.一种天然肉用保鲜剂,其特征在于,由以下物质按重量份数制成:壳聚糖2~5份、茶多酚1~3份、冰醋酸0.2~0.3份、溶菌酶1~3份、乳酸菌肽3~5份、水90~100份。
2.根据权利要求1所述的一种天然肉用保鲜剂,其特征在于,由以下物质按重量份数制成:壳聚糖3~4份、茶多酚2~2.5份、冰醋酸0.25份、溶菌酶2~2.5份、乳酸菌肽4~4.5份、水92~95份。
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