[发明专利]一种富氢型复合离子功能饮料及其制备方法在审
申请号: | 201611115809.4 | 申请日: | 2016-12-07 |
公开(公告)号: | CN106721799A | 公开(公告)日: | 2017-05-31 |
发明(设计)人: | 陈红辉 | 申请(专利权)人: | 常德鑫睿新材料有限公司 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38;A23L33/16 |
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地址: | 415001 湖南省常德市常德经济技*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 富氢型 复合 离子 功能 饮料 及其 制备 方法 | ||
1.一种富氢型复合离子功能饮料,其特征在于:由含有人体所必需的碱性金属离子的电解水和液态氢混合组成,所述液态氢的质量占比为5%~10%。
2.如权利要求1所述的一种富氢型复合离子功能饮料,其特征在于:所述人体所必需的碱性金属离子包括铁离子、镁离子、锌离子、钙离子和其它碱性金属离子,所述铁离子浓度为10~30ppm,镁离子浓度为5~10ppm,锌离子浓度为5~10ppm,钙离子浓度为1~10ppm,其它金属离子浓度为0.1~2ppm。
3.一种如权利要求1或2所述的富氢型复合离子功能饮料的制备方法,其特征在于:将自来水经纯化——导电剂添加——电解铁镁锌离子——高温消毒——液态氢混合——无菌处理后制得,所述液态氢混合步骤中,液态氢的质量占比控制为5%~10%。
4.如权利要求3所述的一种富氢型复合离子功能饮料的制备方法,其特征在于:所述液态氢混合步骤为在无菌室内,将液态氢按50~100ppm/dm3的浓度,经过真空管道,置于经高温消毒处理的电解水中采用超声波分散方式混合,超声频率控制为10~50GHz,功率控制为1~10Kw。
5.如权利要求3所述的一种富氢型复合离子功能饮料的制备方法,其特征在于:所述电解铁镁锌离子步骤中,将经纯化处理的自来水置于采用表面覆载有铁镁锌金属层的电极的电解装置中电解10~60min后制得电解水,电解温度控制为40~60℃,电流密度控制为1.0~5.0A/dm2;所述电极的载体为泡沫金属材料或其它复合金属材料,所述铁镁锌金属层中的铁金属、镁金属和锌金属的质量比为(0.5~1):(0.08~0.3):(0.08~0.5),所述电解水中,铁离子浓度控制为10~30ppm,镁离子浓度控制为5~10ppm,锌离子浓度控制为5~10ppm。
6.如权利要求5所述的一种富氢型复合离子功能饮料的制备方法,其特征在于:所述电解铁镁锌步骤中,在电解过程中充入氢气搅拌,氢气压力为0.1~1.0MPa,氢气充入速度为50~100ml/s。
7.如权利要求3~6任一所述的一种富氢型复合离子功能饮料的制备方法,其特征在于:所述导电剂添加步骤为在经纯化处理的自来水中加入导电剂,导电剂总浓度控制为60~100g/l,所述导电剂由碳酸氢钠、碳酸氢钾和碳酸氢钙组成,碳酸氢钠、碳酸氢钾和碳酸氢钙的质量比为(1~5):(1~3):(1~5)。
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