[发明专利]一种微生物发酵饲料原料及其生产方法和饲料

权利要求书

1.一种微生物发酵饲料原料，其特征在于，所述微生物发酵饲料原料中，芽孢杆菌的含量2×10⁸-6×10⁸cfu/g，酵母菌的含量5×10⁶-7×10⁶cfu/g，乳杆菌的含量2×10⁸-6×10⁸cfu/g，以乳酸计总酸含量为4-6重量％，以干基计粗纤维的含量8-9重量％，以干基计粗蛋白的含量22-23重量％，以干基计粗脂肪的含量3.2-3.4重量％，以干基计粗灰分的含量8.8-9.2重量％，以干基计酸溶蛋白的含量15.5-16.5重量％。

2.根据权利要求1所述的微生物发酵饲料原料，其中，所述微生物发酵饲料原料中，芽孢杆菌的含量4×10⁸-5.5×10⁸cfu/g，酵母菌的含量6×10⁶-7×10⁶cfu/g，乳杆菌的含量2.5×10⁸-6×10⁸cfu/g，以乳酸计总酸含量为5-6重量％，以干基计粗纤维的含量8.3-8.65重量％，以干基计粗蛋白的含量22.6-23重量％，以干基计粗脂肪的含量3.21-3.4重量％，以干基计粗灰分的含量8.85-9.2重量％，以干基计酸溶蛋白的含量16.2-16.5重量％；

优选地，所述乳杆菌为嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌和发酵乳杆菌中的一种或多种，所述芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌中的一种或多种，所述酵母菌为产朊假丝酵母菌和/或酿酒酵母菌；

进一步优选地，所述乳杆菌为嗜酸乳杆菌，所述芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌，所述酵母菌为产朊假丝酵母菌。

3.一种微生物发酵饲料原料的生产方法，其特征在于，该生产方法包括：活化芽孢杆菌和活化酵母菌的步骤，以及将乳杆菌、活化的芽孢杆菌和活化的酵母菌添加到发酵原料中进行发酵的步骤；

活化芽孢杆菌的方式为：在20-40℃的条件下，将芽孢杆菌置于浓度为1-3重量％的葡萄糖水溶液中20-40min；

活化酵母菌的方式为：在20-40℃的条件下，将酵母菌置于水中20-40min；

所述发酵原料含有玉米淀粉渣、玉米酒精糟可溶物、柠檬酸糟、玉米粉、干酒糟及其可溶物和喷浆玉米皮中的一种或多种，且所述发酵原料以干基计粗蛋白含量为20重量％以上。

4.根据权利要求3所述的生产方法，其中，相对于每克的发酵原料，所述芽孢杆菌的接种量为1×10⁷-1×10⁸cfu，所述乳杆菌的接种量为1×10⁶-5×10⁷cfu，所述酵母菌的接种量为1×10⁵-2×10⁶cfu。

优选地，相对于每克的发酵原料，所述芽孢杆菌的接种量为5×10⁷-1×10⁸cfu，所述乳杆菌的接种量为1×10⁷-5×10⁷cfu，所述酵母菌的接种量为1×10⁶-2×10⁶cfu。

5.根据权利要求3或4所述的生产方法，其中，芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌中的一种或多种，酵母菌为产朊假丝酵母菌和/或酿酒酵母菌，乳杆菌为植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌和发酵乳杆菌中的一种或多种；

优选地，所述芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌，所述酵母菌为产朊假丝酵母菌，所述乳杆菌为嗜酸乳杆菌。

6.根据权利要求3或4所述的生产方法，其中，所述发酵的条件包括：氧气含量为0.5-2.5体积％，温度为30-40℃，时间为96-192小时，起始pH值为5-7；

优选地，所述发酵的条件包括：氧气含量为1-2体积％，温度为33-37℃，时间为120-168小时，起始pH值为6-7。

7.根据权利要求3或4所述的生产方法，其中，所述发酵过程在不透气的包装袋中进行，所述包装袋上设有单向排气阀，气体仅可通过所述单向排气阀从袋内排出袋外。