[发明专利]智能分布式调味机在审
申请号: | 201611119049.4 | 申请日: | 2016-12-02 |
公开(公告)号: | CN108143321A | 公开(公告)日: | 2018-06-12 |
发明(设计)人: | 杜湧 | 申请(专利权)人: | 杜湧 |
主分类号: | A47J47/01 | 分类号: | A47J47/01 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 518040 广东省深圳市福田区*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 调料 调味机 菜谱 存储容器 自动定量 触摸屏 输出 菜肴 流量计 指示灯 制作 控制台 菜单选择 传送机构 电子称重 定量取用 固态粉料 提示用户 电动机 智能 调料勺 调味料 颗粒料 液态料 酱料 主材 水泵 存储 | ||
1.一种智能分布式调味机,其特征在于:包含一个箱体(4),一个电子称重盘(3)和一个触摸屏控制台(1),同时具备多种网络接口装置(9),触摸屏控制台和电子称重盘位于箱体顶部;有多个在箱体前面槽位(21)放置的多个大号调料勺(7)和小号调料勺(5),以及在箱体后部槽位放置的大号调料存储容器(8)与小号调料存储容器(10),调料存储容器和调料勺分别一一对应;每个槽位的上方或者下方有一个提醒指示灯(6);在箱体后部有告警灯(22),箱体一侧还有至少一个挂钩(19);箱体内至少有一个电动机和水泵作为动力输出,牵引调料传送机构运转。
2.根据权利要求1所述的智能分布式调味机,其特征在于:
采用所述触摸屏控制台作为控制中心,为用户提供菜谱的选择和整个设备的控制;
采用所述电子称重盘作为菜谱主材原料份量的输入设备,放置在所述箱体顶部,所述触摸屏控制台根据菜谱主材原料在电子称重盘上的重量计算各种调料的定量输出;
采用所述调料存储容器作为调料的输入、输出和保存装置,采用所述调料勺作为用户在触摸屏控制台的指导下拿取调料的装置;
采用所述网络接口用于和外部的移动设备和网络设备进行通信和传递数据。
3.根据权利要求1和权利要求2所述的智能分布式调味机,其特征在于:所述触摸屏控制台一侧提供一个主控制按键(2),触摸屏界面采用菜单选择的方式提供控制操作,所述触摸屏控制台包含电动机和水泵的驱动电路,控制各个动力部件的运转;所述触摸屏控制台包含旋转机构,触摸屏控制台的倾斜角度可以调整。
4.根据权利要求1和权利要求2所述的智能分布式调味机,其特征在于:所述调料存储容器与调料勺分别一一对应,并在箱体前后槽位放置。所述调料存储容器放置在箱体后侧槽位,包含盖板和密封装置,分为大小两种型号,用于存储固态粉料、颗粒料、液态料和酱料,并内置调料传送机构;所述调料勺放置在箱体前面槽位,通常为透明色或半透明色,分为大小两种型号,并配有刻度线;所述大号调料勺用于用料比较多的液态料,所述小号调料勺用于用料比较少的固态粉料、液态料、颗粒料和酱料;所述小号调料勺通常在箱体上下两排放置,对应的小号调料存储容器也上下两排放置;在所述槽位上方或下方安装有提醒指示灯,用于明确指示用户拿取相应的调料勺;另外在所述箱体一侧还有挂钩,用于悬挂独立外置的调料容器。
5.根据权利要求1和权利要求2所述的智能分布式调味机,其特征在于:在所述调料存储容器内包含调料传送机构,调料传送机构分别与各自的电动机或者水泵相连;所述固态粉料与颗粒料采用第二电动机(902)和螺杆绞龙机构(904)作为固态调料传送机构,所述液态料采用第一水泵(802)与流量计作为定量液态调料传送机构,所述酱料采用电动机以及进液单向阀门(905)、出液单向阀门(906)、齿轮(907)和活塞(908)作为酱料调料传送机构;所述调料存储容器包含进料口和出料口,出料口位于调料勺上方;在所述调料存储容器侧壁上可以观察到调料液面或者料面;调料通过所述进料口进入调料存储容器,在调料传送机构的推动下,通过管道到达出料口,然后掉入调料勺内。
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