[发明专利]一种改善早期断奶仔猪肠道屏障功能和消化酶活性的配制饲料及其饲喂方法

说明书

技术领域

本发明涉及猪饲料配制技术领域，具体涉及一种改善早期断奶仔猪肠道屏障功能和消化酶活性的配制饲料及其饲喂方法。

背景技术

早期断奶仔猪由于消化系统功能还不全，在断奶后开始从饲料中获取蛋白质，从而导致早期断奶仔猪出现一系列的应激反应，其中腹泻是最普遍的现象，轻度腹泻会导致仔猪营养不良及生长受阻，严重腹泻则导致仔猪脱水，成为僵猪甚至死亡。据报道，在美国，断奶仔猪腹泻病发生率为57％，所造成的死亡率达10.8％，给养猪生产带来很大的经济损失。因此，如何在实行仔猪早期断奶以提高养猪生产效率的同时，保证仔猪有较高的生长速度，防止仔猪早期断奶腹泻病的发生和仔猪肠道病原菌的感染已成为当代养猪生产中最为关心的问题之一。由此可见，寻求价廉、高产与高效的适宜饲料蛋白质来源以及有效抑制肠道内有害菌的生长已成为动物营养学者研究的热点。

近年来，我国传统饲料蛋白质资源严重短缺，需求量也越来越大，而且价格昂贵，产量逐年下降，饲料资源的制约现今已成为影响畜牧业健康稳定发展的瓶颈。据统计，畜禽饲料约为粮食总产量的35％，预计到2020年比重将达到45％，而到2030年比重达到50％，如此以来，粮食预期只有1％左右的年增量，在所难免会造成饲料粮的短缺，显然一些优质的蛋白质饲料资源将会更加紧张。而目前中国从国外进口的优质蛋白质饲料已超过70％，如大豆和鱼粉等。因此，目前缓解这一矛盾的关键就是提高中国现有的蛋白质饲料资源的利用率。而我们公认的居高不下的鱼粉价格已经成为畜牧养殖业发展的沉重负担。长久以来我们都对植物性蛋白质有所忽略，而在中国植物性蛋白质饲料资源丰富。因此如何利用植物性蛋白质饲料将成为养殖业关心的大问题。豆粕中不仅有大量的抗营养因子存在，而且有30％的碳水化合物是不可消化的。

豆粕粉是大豆经萃取方法或压榨方法得到脂肪后剩余的豆子残渣，以此为原料进行炒饼，磨粉制作的豆粉。但生大豆含有胰蛋白酶抑制因子、胃肠胀气因子、大豆抗原等多种抗营养因子，抑制动物生长发育，对动物的健康有严重影响。

发酵豆粕就是用微生物发酵法消除豆粕中抗营养因子成分，在不破坏豆粕营养价值的基础上进一步的提高豆粕的营养价值。发酵豆粕以优质豆粕为主要原料，将大豆蛋白、抗原蛋白分别降解为小分子蛋白、小肽和抵抗原蛋白，同时在发酵过程中产生大量的有机酸、有益菌代谢产物等，从而使仔猪肠道处于健康状态，促进仔猪的生长发育。大豆因其富含蛋白质和油脂，且氨基酸较平衡而被广泛利用。

膨化大豆是对大豆经过了加热膨胀处理，可使抗营养因子含量显著减少，从而改善饲料适口性，提高动物对脂肪和蛋白质等的利用率，并在一定程度上改善动物的健康。

嗜酸乳杆菌是我们日常可见的重要的有益微生物之一，与其它微生物相比它有能够在高胆盐、强酸性的环境下生长繁殖的优点，是定植于一些恒温动物大肠和回肠的一种重要的益生菌，它不仅对动物的免疫功能具有一定的调节作用，而且还能阻止感染，使血清中的胆固醇下降，促进乳糖消化，同时还可以预防癌症的发生。嗜酸乳杆菌还具有生产成本低、无药物残留、保护生态环境等优点。它从动物肠道等基础方面发挥作用，抑制有害菌的生长，调节机体肠道微生态平衡，改善机体内环境。可以预防动物疾病，促进机体健康，使畜禽更好更快的生长繁殖。

由上所述，学者们分别对发酵豆粕、膨化大豆、嗜酸乳杆菌对畜禽生长性能等方面影响做了较多研究。但目前还没有将嗜酸乳杆菌加入到基础饲粮中来饲喂断奶仔猪，达到改善早期断奶仔猪肠道屏障功能和消化酶活性的研究报道。

发明内容

本发明的目的在于提供一种改善早期断奶仔猪肠道屏障功能和消化酶活性的配制饲料及其饲喂方法，以解决上述背景技术中所存在的不足。

本发明提供：一种改善早期断奶仔猪肠道屏障功能和消化酶活性的配制饲料，包括基础饲粮和质量占比为1％-5％的嗜酸乳杆菌培养物。

所述的基础饲粮按重量份数包括：豆粕粉20.0-30.0份、玉米粉50.0-60.0份、膨化玉米粉1.0-5.0份、进口鱼粉3.0-8.0份、乳清粉1.0-5.0份、椰子油0.5-3.0份、含两结晶水的磷酸氢钙1.0-1.2份、石粉0.5-1.0份、食盐0.2-0.4份、50％的氯化胆碱0.1-0.3份、L-赖氨酸盐酸盐0.3-0.5份、DL-蛋氨酸0.05-0.15份、L-苏氨酸0.1-0.3份、预混料1.00份。

所述的早期断奶仔猪为为21-35日龄的断奶仔猪。

所述的豆粕粉选自普通豆粕粉、发酵豆粕粉、膨化大豆粉的一种或几种；