[发明专利]一种山地高产栽培薇菜的方法

说明书

技术领域

本发明涉及山野菜栽培方法，具体为一种山地高产栽培薇菜的方法。

背景技术

随着人们的生活水平和健康水平的提高，人们越来越注意食品的营养价值和食疗价值，绿色食品很受人们的青睐，山野菜就是其中一类。山野菜不仅具有较高食用价值，还有一定的医疗保健价值。在我国，食用野菜已有几千年的历史。山野菜食品无公害、无污染、食用安全。食用山野菜作为维生素和常量或微量元素的补给源，增加营养，有益健康。

薇菜每百克含碳水化合物4.3克，蛋白质2.2克，脂肪0.19克，胡萝卜素1.68毫克，还含有维生素C和多种矿物质。薇菜还含有皂甙和黄酮类物质，具有润肺理气、补虚舒络、清热解毒的功效。主治吐血、赤痢便血、子宫功能性出血、遗精等症。薇菜性喜阴湿，不耐干旱和高温，遮荫可促进萌发生长。在自然环境条件下主要靠根茎繁殖，繁殖速度很慢。近年来薇菜价格上涨，过度采集使资源遭到严重破坏，采集的薇菜变得越来越瘦，一些地方已濒临灭绝为有效保护和合理开发利用小兴安岭薇菜资源。同时，因为天然生产的野菜不能满足人们的需要，人们采用挖掘根茎的方法繁殖种苗进行人工栽培，进一步加重了对资源的破坏。人工繁育、培植山野菜，已经成为满足人们需要和保护野菜资源的重要途径。

发明内容

为了弥补现有技术的不足，本发明提供一种山地高产栽培薇菜的方法，以其孢子为原始材料进行繁殖，具有扩繁速度、炼苗和移栽成活率高的特点，有助于尽快实现薇菜的规范化、规模化发展。本发明的技术方案如下：一种山地高产栽培薇菜的方法包括如下步骤：一种山地高产栽培薇菜的方法，包括如下步骤：

(1)以薇菜孢子为原料，将孢子用纯净水浸泡4小时，用85vt％酒精中浸泡10秒，再用无菌水冲洗3-5次，置于盛有营养液的培养器皿中，使营养液浸润孢子，将培养器置于25℃、湿度70％的环境下，培养50小时，孢子发芽，待芽长至1cm时切下；所述的促生长营养液有以下质量百分比的物质组成：水分97.6％，柠檬酸1％，甘油1％，硫酸亚铁0.4％；

(2)以步骤(1)得到的芽作为外植体，用无菌水清洗干净后，置于75vt％酒精中浸泡10秒，再用无菌水冲洗3-5次，再使用0.1vt％的升汞浸泡5min，用无菌水冲洗5次；

(3)将步骤(2)消毒清洗后的芽接入到芽诱导培养基中，在25℃光照培养5天，得到丛生芽；

(4)将经过步骤(3)诱导的丛生芽切下，插入分化培养基在无菌、光照下条件下培养4-7天，得到丛生芽；所述的分化培养基配方：以MS为基础培养基，添加6-苄胺基嘌呤4.5-5.0mg/L、萘乙酸0.06mg/L、琼脂15g/L、蔗糖26g/L、硒酸钠0.03mg/L，pH为7.12；

(5)将步骤(4)得到的丛生芽切下进行抽茎培养；抽茎生根培养基配方：以MS为基础培养基，添加6-苄胺基嘌呤4.5mg/L、萘乙酸0.2mg/L、琼脂12g/L、蔗糖28g/L、硒酸钠0.12mg/L，pH为5.62，在光照下培养10-15天，薇菜长至3cm以上时作为组培苗进行驯化培养；

(6)将腐殖土、砂石以及锯木屑按照2:1:2的质量比混合均匀做成组培苗驯化基质备用，驯化基质厚度大于18cm，砂石颗粒大小介于0.5-1cm之间，将组培苗移栽至驯化基质上培养30天，驯化基质采用拱棚覆盖，调节拱棚内温度在25-30℃，空气湿度在20％-30％，棚内达到51％以上散射光，光照强度2500-2800lx；组培苗高度达到6cm以上时作为移栽幼苗；将移栽幼苗挖出保持细根完整，用水清洗干净根部的驯化基质，置于紫外灯下照射2-3分钟；将移栽苗根部使用含水量在60-65wt％之间的沙土包裹；

(7)在山地坡地上沿等高线开垦水平沟，水平沟间行距1.5米，深度为10cm，将步骤(6)处理后的移栽幼苗移栽至水平沟内，将移栽幼苗的根部自然伸展置于水平沟中，用腐殖土固定，相邻移栽幼苗之间的距离为10cm；使用多菌灵的稀释液在水平沟中浇透定根水，之后，每3-5天采用喷淋法给移栽幼苗喷淋一次水；

(8)移栽后20天，施用水溶肥，每株施肥0.05-0.15kg，所述的水溶肥为稀释800-1000倍的高氮高钾复合肥；所述的高氮高钾复合肥中氮含量≥16wt％，钾含量≥21wt％；