[发明专利]双孢蘑菇高产覆土材料的配方及其制备和栽培方法

权利要求书

1.一双孢蘑菇高产覆土材料的配方，其特征在于，由以下组分组成：椰糠、木屑、珍珠岩、泥炭土，其中各组分的比例为8%：30%：2%：60%，或2%：25%：13%：60%。

2.一双孢蘑菇高产覆土材料的配方，其特征在于，由以下组分组成：椰糠、木屑、珍珠岩、煤渣、泥炭土，其中各组分的比例为8%：30%：2%：10%：50%，或8%：14%：8%：20%：50%。

3.根据权利要求1或2所述双孢蘑菇高产覆土材料的配方，其中所述椰糠为椰子外壳纤维粉末。

4.根据权利要求1或2所述双孢蘑菇高产覆土材料的配方，其中所述木屑的颗粒大小为10～20目。

5.根据权利要求1或2所述双孢蘑菇高产覆土材料的配方，其中所述珍珠岩颗粒大小为3～5mm。

6.根据权利要求2所述双孢蘑菇高产覆土材料的配方，其中所述煤渣的颗粒大小为10～40目。

7.一双孢蘑菇高产覆土材料的栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1) 对培养料进行常规的一次发酵和二次发酵；

(2) 在二次发酵结束后，将双孢蘑菇麦粒种与二次料混合均匀，填料至菇架；

(3) 发菌14～17天后得到所述发菌料；

(4) 针对所述发菌料进行覆土处理，其中覆土材料采用如权利要求1或权利要求2所述的覆土材料；

(5) 覆土后，料温控制在25～27 ℃，相对湿度95～98 %，并维持高浓度CO2促进菌丝在覆土中萌发；

(6) 覆土后4～7 天浇水，使覆土材料的含水量接近其饱和含水量；

(7) 待菌丝长至覆土表面，将菇房空气温度逐渐降至16 ℃左右，增加通风，使二氧化碳浓度降至1200 ppm以下，保持菇房相对湿度90%左右，诱导子实体形成；以及

(8) 维持上述二氧化碳浓度、相对湿度、空气温度，直至采收结束。

8.根据权利要求7所述双孢蘑菇高产覆土材料的栽培方法，其中在步骤(2)中，二次料装料量为100-110 kg/m²。

9.根据权利要求7所述双孢蘑菇高产覆土材料的栽培方法，其中在步骤(4)中，覆土厚度3-6 cm。