[发明专利]一种适用于切割大块骨头的砍骨刀

说明书

一种适用于切割大块骨头的砍骨刀，包括砍骨刀，在砍骨刀刀背中部固定有竖直连杆，在连杆的上端固定有锤盘，在锤盘中部固定有一根竖直导杆，还包括锤套，所述锤套套在所述导杆外，并可沿导杆轴线上下运动，当锤套向下运动时，锤套敲击锤盘。

技术领域

本发明涉及一种适用于切割大块骨头的砍骨刀。

背景技术

现在顾客在超市购买猪骨头时，一般顾客会要求售货员将猪骨头切碎，以便于熬煮骨头汤，售货员使用的砍骨刀一般是砍骨刀，砍骨刀剁骨头时，生手很难把握准头，常常需要多刀才能将骨头砍断，并且砍点不固定，导致骨头大小不一，影响销售。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种适用于切割大块骨头的砍骨刀， 可以帮助售货员把握砍骨准头。

为了解决上述技术问题，本发明的技术方案为：一种适用于切割大块骨头的砍骨刀，包括砍骨刀，在砍骨刀刀背中部固定有竖直连杆，在连杆的上端固定有锤盘，在锤盘中部固定有一根竖直导杆，还包括锤套，所述锤套套在所述导杆外，并可沿导杆轴线上下运动，当锤套向下运动时，锤套敲击锤盘。

本发明的有益效果为：使用时，将砍骨刀刀口抵靠在骨头上，再将锤套向上移动，在顺手将锤套甩下，锤套会沿着导杆猛烈的敲击锤盘，通过传递到刀刃上的冲击力将骨头砍碎，进而不用将砍骨刀整体抬起来砍骨头，提高了砍骨刀砍骨的准确性。

附图说明

下面结合附图对本发明做进一步的说明：

图1为本发明的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示：一种适用于切割大块骨头的砍骨刀，包括砍骨刀1，在砍骨刀1刀背中部固定有竖直连杆2，在连杆2的上端固定有锤盘3，在锤盘3中部固定有一根竖直导杆4，还包括锤套5，所述锤套5套在所述导杆4外，并可沿导杆4轴线上下运动，当锤套5向下运动时，锤套5敲击锤盘3。

使用时，将砍骨刀1刀口抵靠在骨头上，再将锤套5向上移动，在顺手将锤套5甩下，锤套5会沿着导杆4猛烈的敲击锤盘3，通过传递到刀刃上的冲击力将骨头砍碎，进而不用将砍骨刀1整体抬起来砍骨头，提高了砍骨刀1砍骨的准确性。