[发明专利]一种制备可食性低氟南极磷虾粉的方法

权利要求书

1.一种制备可食性低氟南极磷虾粉的方法，其特征在于：由以下步骤组成：

（1）混合：调节生物脱氟剂的pH大于11或小于3，将脱脂南极磷虾干粉与0.05~1M生物脱氟剂按1：5~1：30 的质量比混合，搅拌均匀；

（2）提取：采用连续动态逆流法提取脱脂南极磷虾干粉中的氟，提取溶剂为步骤（1）中的生物脱氟剂；

（3）中和：以0.5~4 M的NaOH或HCl溶液调节虾粉悬浮液的pH至6.8~7.2；

（4）离心：将物料离心分离，离心转速为1000~8000rpm，时间10~30min，温度15~ 40℃；

（5）脱盐：取离心后的湿渣，加入蒸馏水搅拌；

（6）离心：将物料离心分离，离心转速为 1000~8000rpm，温度5~30℃，离心10-30min；

（7）烘干：采用热风干燥、真空干燥、微波干燥中的一种或几种方式结合干燥沉淀，制备得到可食性低氟南极磷虾粉；

制备得到氟含量为10～30mg/kg、脱氟率达到 96％~99.2％的可食性低氟南极磷虾粉；所述脱脂南极磷虾干粉为未经脱除氟化物的磷虾粉；

所述步骤（1）中的生物脱氟剂为甜菜碱、肉毒碱或咖啡碱；所述步骤（2）的连续动态逆流提取的次数为4~10次，提取时间为10~80 min/次；所述步骤（2）的连续动态逆流反应时温度条件为30~90 ℃。

2.如权利要求1中所述的制备可食性低氟南极磷虾粉的方法，其特征是：调节生物脱氟剂溶液pH的酸为乙酸、乳酸、磷酸、柠檬酸、酒石酸的中一种或一种以上的混合物，碱为氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钙的中一种或一种以上的混合物。

3.如权利要求1中所述的制备可食性低氟南极磷虾粉的方法，其特征是：所述步骤（5）中向离心后的湿渣中加入1~10倍质量的蒸馏水，搅拌10~40 min。

4.如权利要求1中所述的制备可食性低氟南极磷虾粉的方法，其特征是：所述步骤（7）以50~120℃的温度干燥沉淀，干燥时间6~12h。